福州下杭路238号为生顺茶栈原址(目前已拆除，或将重建)

　　进入英国王室的花茶

　　不过，生顺茶栈在福州的旧址则变成了另外一副模样。

　　福州下杭路与白马路交界处的一块毫不起眼的地方，现在已经成为上下杭改造的工地之一，而当年这里就是名闻遐迩的“生顺茶栈”。它见证了上下杭商业街最繁荣的历史，集花茶制造厂、毛茶收购站、成茶仓库、茶农客栈、茶王宅院于一体，曾是福州最大的茶行、茶叶加工厂和茶农交易站。而欧阳家族也成为福州当时唯一的集茶田、茶叶加工厂、茶叶交易站、茶店、茶行、钱庄、纸店、运茶的轮船公司于一体的茶界巨商，在天津、上海、香港、台湾都开有分号。

　　据史书记载，生顺茶栈高峰批售量，年约两万担，被称为“茶帮之王”，当时港英总督将其推荐给英国王室，于是欧阳家的花茶远销欧洲。

　　“偷师”法国做出精油

　　“生顺当年做出的茉莉花精油堪称绝品，至今全世界也只有香奈儿这样的企业才能做出同样品质的精油。”欧阳芬告诉记者，清光绪年间，京官盛行以香花熏窨制作鼻烟，北京鼻烟商慕欧阳花茶之名，将鼻烟运抵福州，转口长乐窨制加工。

　　欧阳康与一个法国商人是好朋友，他告诉欧阳康法国人提取茉莉花精油做香水用的是脂吸法。欧阳康埋头钻研了几个月时间，终于把精油提取出来——他提取茉莉花的头香，再找来猪油板，把它加热后将新鲜茉莉压在两层猪油脂肪之间，这样层层叠叠的，放置24小时后，更换花瓣，如此工序反复40多次，使脂肪中的花油达到饱和状态，最后用做酒的蒸馏法，将花精油从油脂中提取出来，做成茉莉浸膏或粉状与烟丝相结合放入鼻烟壶内。这一花香鼻烟，以色、香兼具而备受清朝达官显贵的青睐。

　　“香奈尔提取的茉莉花精油，350公斤茉莉花才能萃取出1公斤茉莉固体精油，要销售6万欧元一公斤，比黄金还贵上一倍。”欧阳芬说，时代变迁，这一手艺已经失传，只能期待欧阳家的后人来研发。