缺稳生产保障养猪户陷入迷茫

　　福州和盛食品有限公司相关人士说，其中原因在于在新一轮猪价下跌时，本应淘汰的部分母猪没有及时淘汰，导致后期市场上生猪供大于求。对今年春节后我市猪价继续大幅下降的原因，福州物价部门分析认为，在我国经济结构调整、宏观经济增速放缓及政府反腐倡廉政策的大环境下，社会肉品消费出现下降，同时由于猪市持续低迷，散户开始无力承受，出现了抛栏现象。

　　福州畜牧产业协会副秘书长胡美华表示，近两年国内进口肉较大增加也是影响市场价格的一个因素，像福州所饲养的猪，一半都需要靠外省市场来消化，进口肉增加了，无疑会影响外省对我市猪肉的消费量。

　　在福州闽侯县大湖乡后洋村饲养了数千头生猪的林善和昨天告诉记者，他养了这么久的猪，但现在对市场却是越来越捉摸不透，一会大涨，一会又大跌，没什么规律可循，对此他们养猪户都很无奈。

　　“主要是影响市场的因素比较多，对饲养行业来说尤其是如此。”业内人士说，除了市场需求、供应量等因素外，如果出现疫情或者天灾，对整个市场供求影响也是很大。

　　胡美华说，养殖户的生产不稳定，只能随市场情况来增减养殖，主要还是缺少相应的保障，这样养殖户的风险就很大。今年国内生猪期货可能会推出来，到时对市场会起到一定的稳定作用。

　　记者了解到，针对近年猪肉价格的大涨大跌，中共中央、国务院今年印发的“1号文件”提出，将“探索粮食、生猪等农产品目标价格保险试点，开展粮食生产规模经营主体营销贷款试点”。近来不少地方已开始探索这一保险，比如四川、广东、浙江等均展开生猪保险试点，其中四川人保还推出了生猪价格指数保险试，以“猪粮比6∶1”为依据，若生猪出栏价下跌，猪粮比低于该系数，保险机构就将按照保险合同约定给予养殖户赔偿。

　　母猪存栏减少后期跌势或减缓

　　林善和告诉记者，他已开始逐步减少生猪的存栏量，主要是有两方面：一是减少母猪的存栏量，到目前为止减少了几十头;二是卖掉一部分小猪，转给别人去饲养。如果行情仍不好的话，可能还会进一步减少存栏。记者采访了解到，和林善和一样，福州不少生猪养殖户都已开始减少能繁母猪的存栏量来应对目前仍在下跌的市场行情。

　　农业部近日公布了今年2月全国生猪及能繁母猪存栏情况，据对全国4000个监测点生猪存栏信息监测情况显示，全国生猪存栏量及能繁母猪存栏量较1月或去年同期均下降。生猪存栏量较1月降0.9%，与去年同期相比下降1.1%;而能繁母猪存栏量较1月下降0.8%，与去年同期相比下降3.5%。虽然全国存栏量及能繁母猪存栏量均出现下降，但农业部提醒，市场的供应量还是饱和的，养殖户切勿盲目扩大生产，还需以平常心态应对市场变化，稳定自己的生产才是上策。

　　为了稳定市场价格，国家对冻猪肉的收储也已启动。记者了解到，本月25日下午北京华商储备商品交易所发布了《关于2014年第一批中央储备冻猪肉收储保证金账户》的通知，26日又发布了《关于2014年第一批中央储备冻猪肉竞价交易有关事项的通知》。据称，此次挂牌收储冻猪肉数量为6.5万吨。

　　福州市养猪行业协会、福州畜牧产业协会等相关人士认为，由于目前整体市场的供应仍大于求，所以后期生猪收购价仍将继续底位运行，不过总体看，跌势可能会有所减缓。

　　(福州晚报记者　谢充灵)

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