“福州我要送”创办于2010年,最初只是将会员的订餐信息提供给合作商家,并不介入送餐环节。今年开始,网站进行了一系列改革,如网站改版、商家优选、开通400热线电话等,其中最大亮点就是由网站聘请兼职送餐人员为顾客免费送餐。“因为现在餐厅高峰用餐时间也都很忙,送餐时间变得很难保证,平台聘请了兼职的配送人员,目的就是为了提高平台合作商家的服务质量,提升会员的满意度。”“福州我要送”的负责人林劲彬告诉记者,“送餐不加钱”是网站目前的最大特色。
林劲彬是“福州我要送”的创始人,他与合作伙伴李笠创办这个网站,目的就是想从上班族午餐这一块大蛋糕中分一杯羹。“如果我们成功,这将是一个三赢局面”,林劲彬对记者说,“上班族赢,上班族订餐方便快捷,还能积分换礼品;合作商家赢,合作商家得到更好的展示宣传,带来更多的订单;订餐平台赢,“福州我要送”订餐平台能从中获得一定的回报。”
目前,“福州我要送”的合作餐厅大多位于鼓楼区,主要为五四路附近的写字楼提供免费送餐服务。据负责网站商务的李笠透露,下一步,他们将会寻找更多符合条件的商家作为合作伙伴,扩大他们的送餐范围。“我们考核的标准很严”,李笠告诉记者,为了保证加盟质量,他们都会到每家合作餐厅实地考察,“主要是看证件是否齐全,卫生条件是否过关,食材是否新鲜”。
此前,也有不少不正规的餐饮店找到公司,希望能合作,李笠在考察了店面环境后,委婉拒绝:“他们的操作不规范,而且卫生环境并不理想,我们希望的合作伙伴是符合标准、符合要求,为消费者负责的餐厅。”
“我们要想实现上班族、合作商家、订餐平台三赢就必须在合作餐厅上把好关”,林劲彬对记者说。
目前最大难题是资金
谈到“福州我要送”订餐平台的市场前景,林劲彬和李笠都十分自信,他们列举了国内外著名的订餐网站的例子,证明订餐网站在福州的发展前途。除了为上班族提供订餐服务,平台也将逐步为合作商家提供招聘发布、宣传设计、人员派遣、联合采购、线上推广等增值服务。
但是谈及当下,他们又显得有点受挫。据负责商务的李笠透露,他俩为“福州我要送”订餐平台已经投入五十多万元,到现在还未收回成本。目前订餐平台每天的订单量在300份左右,只够维持公司的基本开销,“我们自己的工资都没算。”
由于缺少资金,订餐平台无法进一步扩大规模,“我们现在不是担心订单太少,而是担心太多了送不过来”。林劲彬曾到银行贷款,但由于并非实体资产,无法做抵押,而失败告终。
“现在最大的难题就是资金,福州市现在有一系列政策支持小微企业,希望也能支持我们这样的便民订餐平台”,林劲彬和李笠都相信订餐平台的前景,也希望更多志同道合的有识之士一起创业。
(福州新闻网记者 露薇)
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