近期福州蔬菜市场茎类蔬菜占比越来越大。其中，以土豆、黄瓜、四季豆等为主

　　本报讯　昨天，记者走访发现，近期福州蔬菜市场茎类蔬菜占比越来越大。其中，以土豆、黄瓜、四季豆等为主。而叶绿菜方面，本地空心菜则是时令菜。

　　在走访中，记者发现，目前不论是生鲜超市还是农贸市场，叶绿菜的可选种类越来越少。而更多的是萝卜、土豆、黄瓜等一些茎类蔬菜。据悉，半个月后苦瓜等一些非叶绿菜的菜系将大量上市。

　　在永辉超市井大店，总共三个架子的蔬菜，仅一个架子上摆放着叶绿菜，其余两个均摆放着茎类蔬菜。而这种情况也同样存在于沃尔玛、蓝天及家乐福等多家超市。

　　“一方面是福州最近总是阴雨天气，叶菜类种植长势都不好。更重要的是，五六月份，叶绿菜仅空心菜属逐渐进入时令季节。”沃尔玛花开富贵店生鲜区林琼经理如此解释。

　　“通常5月要吃叶绿菜，价格都是较高的，因为这个季节不是叶绿菜生长的季节。所以，其他品种的价格相对也低。”永辉超市负责人举例介绍，土豆零售价约1.28元/斤、菜豆零售价约5.98元/斤、苦瓜零售价约4.98元/斤、黄瓜售价约3.58元/斤、茄子零售价约4.58元/斤、大白菜零售价约2.38元/斤、空心菜零售价约3.58元/斤、上海青零售价约2.28元/斤。

　　据海峡蔬菜批发市场副总经理林修建称，目前，批发市场多数蔬菜都是从云南和广东两蔬菜批发集散地调运，其品种主要是过半个月即将大量上市的苦瓜及目前大量上市的土豆及夏季主要品种黄瓜等一些非叶绿菜的菜系。“通常本地蔬菜主要是几种叶绿菜，但5月可以上市的品种较少，目前仅少量空心菜进入市场。其他品种叶绿菜数量都不多。因此，最近都是靠加大外来调运品种，补充批发市场销售。”林修建说。

　　(东南快报记者　吴静/文　刘兴/图)