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　　雪柑有营养 多吃也不宜

　　福州新闻网讯　吃水果有益健康。雪柑具体有何营养价值，怎么吃最健康?19日记者咨询了营养专家。

　　“橙类水果一般含有大量的糖和丰富的维生素C，经常食用可以滋阴润肺，同时还具有保肝解毒的作用。”协和医院营养科副主任医师王亦萍说，水果虽好但切记要保证水果的新鲜，食用开始霉变腐烂的水果，容易发生胃肠炎等消化道疾病，食用后会对肝肾造成伤害。

　　吃水果还要注意量的控制，不宜贪吃。专家建议，以雪柑为例，每天食用量以400克为宜，2个左右。肥胖、糖尿病患者，更不能过量食用，因为水果本身富含糖类，吃太多容易发生血糖或血脂过高问题。此外，吃水果最好在饭后2小时或饭前1小时，肠胃不好的人，不宜空腹吃水果。

　　一些女性为了减肥，经常把水果当“正餐”，医生称这种方法不可取。例如只吃雪柑，营养单一，不能补充人体所需的蛋白质，反而会因为糖分摄入过多造成肥胖。

　　（福州日报记者 李蓓）

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