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糖酒会将为福州带来10亿效益 小店每天净赚数万
2012-10-17 10:27:51  来源:东南网  【字号

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在经贸会展中心酒店附近,不少快餐店借此良机提高营业额

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不少人将丢弃的宣传单、纸袋捡起,当作废品拿去卖

  现象2

  快餐店平时送200份餐,现在送600多份

  不少快餐“游击队”冒了出来

  糖酒会的人潮,也让酒店周边的餐饮店赚得盆满钵满,不少快餐店经营者表示,这两天的日均营业额翻了两番。看到这块“大蛋糕”,一些本不是餐饮业的人也当起了快餐“游击队”。

  昨日,在五四路周边的几家大酒店,虽然到了下午1点钟,但送餐人员依然没有闲着。一些老牌送餐店不得不临时增派人手,据“玖玖私家便当”的魏女士介绍,店里的员工已经全员出动,平常每天只送200份快餐的小店,这两天每天都要送600多份。

  位于树兜附近的阿Q卤坊负责人张女士则说,前天一天卖

  出七八百份套餐,是平日里的四倍之多。由于订餐量太大,除了原先的10名送餐员之外,还请了5名临时工。而且平常中午12点,送餐就结束了,昨天忙到下午1点仍然有不少订餐的客户。

  同时,在各大酒店门口,除了像玖玖私家便当和阿Q卤坊这样的快餐“正规军”之外,还出现了不少快餐“游击队”。在福州经贸会展中心酒店门口售卖便当的林先生表示,由于最近刚好在休假中,于是自己就在酒店附近临时租用厨房做起了外卖快餐,不过等到糖酒会结束他就不干了。林先生说,由于忙不过来,他还从外地叫了几个亲戚来帮忙。据他透露,“除去成本,几天下来可以赚个好几千元。”

  “早知道这么忙,我就和老板按数量算钱了。”谈起这两天的薪酬,“临时”送餐员——福州某中专学校的小蔡有点后悔,原来老板给他的薪酬是12元/小时,因为生意太好,他觉得如果按量抽成他会更合算。

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