七八月 据说那时会便宜

　　猪肉价格为何“高烧不退”？郑谋铨给出的答案是，受生猪出栏量减少，市场供给偏紧及生产成本增加的叠加影响。

　　福州城区定点屠宰场和盛食品的信息显示，去年2月生猪价格明显滑落，养殖户减少了母猪补栏数，所以今年2月生猪的出栏数较少，生猪价格呈现上涨，这种现象可能影响到第三季度。此外，当下玉米价格上涨到2482元/吨，燃油费用也提高了不少。

　　业内人士分析，物价的上涨导致存储和物流成本增加，这也是近期猪肉价格上涨的原因之一；而瘦肉精的禁用，以及居民收入的增加，也推动了全国猪肉价格上涨。

　　省经贸委的监测周报也称，预计6月份猪肉价格仍将小幅上涨。但是鉴于目前全省猪粮比价（待宰活猪与玉米价格之比）为7.14∶1，已连续20周高于盈亏平衡点6∶1，养猪企业补栏积极性高，下半年猪肉价格供给偏紧的情况将有所缓解，加之夏季猪肉需求减弱，七八月份猪肉价格可能出现回落。

　　一头猪纯利600元 够诱惑吗？

　　猪粮比价为7.14∶1，郑谋铨说，这意味着现在养猪很赚钱，以成年猪100公斤计，每头猪的纯利润超过了600元。

　　但面对如此好的价格行情，猪农在补栏的同时依然纠结。他们说，如今养猪越来越难，各种开销也大，是否大 模扩产，心里没规底。“2008年，很多猪农看见猪肉价格高，拼命扩大养殖规模，但后来猪价猛降，不少猪农杀了母猪，如此惨象历历在目，让不少猪农不敢贸然行动。”“肉类价格的上涨，可能让5月份的CPI增加0.2~0.4个百分点。”东方艾格分析师马文峰近日在接受媒体采访时表示。

　　相关新闻　菜价肉价分道扬镳

　　本报讯 和猪肉相反，全省主副食品市场价格监测周报显示，刚过去的一周，受天气持续好转影响，全省蔬菜平均批发价止涨回落，下跌6.2%。19种蔬菜价格 2升 17降。预计随着台风降雨气候增多，后续蔬菜价格波动加剧。

　　（海峡都市报记者 王烽）