缺少批发市场 零售商来回“倒腾”
位于渔溪镇的一农业开发有限公司养殖对虾十多年,10月初,该企业开始在养殖池内搭起现代化钢架,进一步实现规模化养殖。“福清的对虾养殖方兴未艾,前几年鱼虾套养的企业居多,现在基本都是对虾专养。”公司负责人张先生表示,“前几年福清人去广东收虾,现在广东人来福清收虾,说明这几年的对虾产量增长了。”
而说起苗种,张先生称,一亩鱼塘平均投苗量10万尾,但养殖基地内数千万尾的虾苗都不是本地土苗。据了解,福清大部分的养殖基地用的多是从闽南买来的一代苗和二代苗。
“我们依赖闽南的虾苗,因为抗病能力强,苗种比较好。而闽南企业的亲虾,基本都是购买美国或者其他国家的亲虾得到,国内苗场的南美白对虾种苗,亲本都直接或间接源自国外亲虾,培育虾苗的优质亲虾技术基本都被国外掌控。”
“福清拥有福建省内70%~80%的冷冻厂,却缺少本地水产批发市场,因为对虾基本没有零售,当地的零售商和冷冻厂往往要赶往外地进行水产批发。”
福清市规划育苗基地
虾苗的生命力较弱,一般要求尽量少通过长途运输。企业所需虾苗少量出自本地,大部分从闽南进口。福清市海洋与渔业局的工作人员表示,福清当地确实缺乏正规的南美白对虾育种基地,目前,相关部门已规划了40多亩的龙田东威水厂作为南美白对虾的育苗基地,同时,“我们也正在联系育苗企业进驻福清,希望通过先进的技术,解决福清当地的白对虾虾苗问题。”
“福清南美白对虾养殖逐步兴起,但源头和终端都不在本地,这确实影响了产业的进一步发展,”工作人员表示,福清市是水产大县,也是消费大县,但却缺乏相应的水产品批发市场,“这需要当地政府和企业的共同努力,通过政府推动、企业管理的模式实现这一目标。”
“福清市是淡水比较匮乏的地区,这一问题也制约了南美白对虾行业的发展,”工作人员也表示,“我们也正在出台相应的措施,规范中小型对虾养殖基地,推广工厂化、节能、高产优质的可持续发展模式。”
(福州晚报记者 魏旸艳 通讯员 林涛 文/摄)
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