您当前所在的位置:福州新闻网 >> 新闻频道 >> 财经资讯
福州经济型酒店发展路在何方 期待行业标准出台
2010-04-19 10:39:03  来源:东南网  【字号

  期待行业标准出台

  伴随海西建设热潮的涌动,经济型酒店业开始回暖。

  业内人士表示,品牌、服务质量参差不齐,是福州经济型酒店业眼下面临的主要问题。他说,一些全国连锁的品牌店在硬件设施和服务上都相当规范,消费者满意度较高。但由于缺乏行业准入门槛,个别目光短浅的投资者在入行后,不是专注于提升服务质量,而是靠打价格战进行恶性竞争,拼抢客源,导致部分经济型酒店服务质量差强人意。因此,这位业内人士认为,为保证经济型酒店业的健康、有序发展,尽快出台相关行业标准,尤为紧迫。

  省旅游饭店协会会长、福州西湖大酒店执行董事总经理邹子平认为,经济型酒店满足了一部分消费者的需求,应该得到认同,但是由于经营者构成复杂、行为短视、楼宇租赁不稳定等因素,导致一些新起的经济型酒店存在诸多不足。比如,很多经济型酒店是由旧房改造而成,消防设施很难配备到位;部分经济型酒店可提供早餐,不过有的酒店直接采买外卖,如此一来,其食材的安全性难以保障;从业人员本应取得相应资质,如服务员应持有健康证,总经理须取得从业资格证,但一些酒店为压缩经营成本,未对工作人员进行相关技能培训。

  为了规范这一行业,邹子平认为,在呼吁出台相关行业标准的同时,政府的扶持、服务和指导同样不可或缺。

 

【责任编辑:邱陵】

 
日点击排行 周点击排行 月点击排行
热点专题