而此时,对于另外一些批发商来说,1月初至3月上旬期间,苹果批发价的小幅稳步上扬让他们意识到了全国市场上苹果库存已经不足,苹果价格或加速上涨。
黄先生就是这波苹果千万富翁传言中的一个主角。“就是赌了,赌对了就发大了。”黄先生很直白地说,在年初大部分商户进行低价抛售时,他批发的苹果价格还是达到了3元/公斤。他说,在今年3月苹果价格看涨时,他就有意识地减少当时苹果的日供应量。
和陈文学一样,他赌对了。
5月1日最后期限 大鱼吃小鱼
商场的残酷不仅体现在对时势把握的正确与否,更是资金实力的对决。接下来,我们看到的是大鱼吃小鱼。
做过苹果批发生意的人都知道,苹果保鲜太久,糖分会逐渐丧失,甚至变质腐烂。因此,苹果的最佳保鲜期限一般为8个月。也就是说,去年10月入库保鲜的苹果,一般在来年的6月份就要基本售出。
同时,苹果批发业有个不成文的规矩,冷冻库出租方一般要求苹果批发商在次年的5月1日前把苹果全部出库。也就是说,苹果批发商必须在5月前出清库存苹果。
市场价格和供求变化也就往往发生在这样的转折点。
虽然3月前苹果价格低迷,交易量持续下跌。但从3月之后,苹果批发价逐步上涨到5.14元/公斤。到了4月份,苹果批发价为5.7元/公斤,一个月来涨幅达11%。
尽管如此,一般中小批发商由于没有自己的冷冻库,在保质期限及冷库缺失的双重作用下,他们在三四月份必须把库存苹果清掉。这时,对于有资金实力及敏锐市场判断能力的批发商而言,大部分中小批发商的集体抛售行为就是他们谋利的开始。
6月收获颇丰
20万箱库存获利400万
为了保住市场份额,3月份,陈文学所在的昌盛果品商行也加入了第三轮的抛售。但不同的是,他们那时候抛售的苹果仅是存放在别人那里的货品。他们自己在陕西有个容量达6000多吨的冷冻库,存放着4000—5000吨自有品牌的苹果没有加入抛售行列。这就为后期他们的获利提供了最好的筹码。
经过三轮抛售,5月22日,福州市场上的苹果日成交量仅约为86.2吨,与去年同期比下降43%左右。其中,主流品种陕西苹果已经所剩无几,只有两三家大批发商少量供应,奇货可居,价格也由6.16元/公斤(5月22日)猛升到7.57元/公斤(6月19日),涨幅约达23%。
陈文学告诉记者, 3月份起苹果价格上涨趋势确立时,当时市场价为50元/箱(一箱苹果约7公斤,下同),该商行手上至少还有20万箱的库存。按照均价60元/箱(每箱苹果运到福州成本价40元)来计算,仅这批货,该商行至少能获利400多万元。
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