“福•伴手礼”征集

　　福州新闻网讯　由福州市文改办、福州市旅游局主办的“福•伴手礼”旅游伴手礼大型网络征集活动自4月15日启动以来受到市民热切关注。为满足广大市民的要求，经研究，主办方决定将征集时间延长到5月10日。

　　连日来，网友们参与福·伴手礼征集投票活动热情高涨，票数迅猛增加，截至5月4日，鱼丸依旧稳坐榜首位置，获评全球重要农业文化遗产的茉莉花茶位居第二位。肉松、橄榄、太平线面、青红酒荣登十大伴手礼榜单。

　　“一般买伴手礼都去特产店购买，身边许多朋友比较喜欢喝茉莉花茶，因此每次都会带一些给他们”，市民黄小姐告诉记者，角梳也是很好的选择，“福州三宝”代表了福州的民间文化。而关于饮食文化类，黄小姐则表示会买一些口味大众化的，或者方便随身携带的，像鱼丸、肉松之类的。

　　网友“旖往兮”则表示，朋友来福州旅游一般都会事先查过资料，伴手礼一般都是买鱼丸、茉莉花茶、角梳等易携带的产品。

　　福建省级非物质文化遗产保护项目代表性传承人，“同利肉燕”第四代掌门人陈君凡表示，所谓伴手礼，是出门到外地或旅行归来时，为亲朋好友买的礼物，一般是当地的特产、纪念品等，这些伴手礼并非价值不菲的名贵产品，而是代表着人与人之间情感的联系。

　　“作为伴手礼需要考虑携带、口味等问题。按传统思路，肉燕保质期不久，无法作为馈赠的礼品。” 陈君凡认为，同利肉燕的魅力在于它独特的风味和丰富的文化内涵。在福州有“同利肉燕，百吃不厌”之说。近年来，包装更加精细，加上运输业的发达，非常适合作为伴手礼。