市创建督导组将检查城区餐饮企业

　　市直部门率先垂范，相关部门迅速出台相应政策，督促厉行勤俭节约、反对铺张浪费的精神得到落实。23日，市委文明办召开新一轮“文明餐桌行动”动员部署会，新一轮行动将在全市中型以上酒楼、三星级以上宾馆全面开展，市创建督导组将检查城区上千家餐饮企业，消极抵制“文明餐桌行动”的餐饮企业将被红黄牌警告，并在新闻媒体上公布。

　　“勤俭节约是中华民族的传统美德，也是我们党的优良传统。”市发改委一名机关干部在接受记者采访时表示，在丰衣足食的时代，勤俭节约非但没有过时，而且要倍加重视。只有厉行勤俭节约、反对铺张浪费，才能改进工作作风、密切联系群众。

　　“厉行勤俭节约，不光要体现在餐桌上。”市档案局一名机关干部认为，在工作和生活中也要注意节约，比如提倡无纸化办公，尽量做到双面打印等。

　　“牢固树立过‘紧日子’思想，推进节约型政府建设。从严控制因公出国(境)费用、公务接待费和公务用车购置，严格控制和规范庆典、研讨会、论坛等活动，进一步控制差旅、会议等一般性支出， 把钱用在刀刃上。”市财政局相关工作人员说，按照厉行勤俭节约、反对铺张浪费的要求，在2013年市级预算执行中，将牢牢把握上述思想。

　　市民提倡在外就餐多打包

　　记者24日在街头采访发现，不少市民对勤俭节约、反对浪费的要求深表赞同。24日下午，正在榕城一家酒楼预订年夜饭的陈先生告诉记者，今年他家的年夜饭比往年“瘦身”不少。“吃多少点多少，宁愿不够再加，也不要点多了浪费。”

　　这几天，不少读者通过本报党报热线83751111，提出了他们对厉行勤俭节约的看法。家住鼓楼区大儒世家小区的张先生说：“抵制浪费，先从饭桌上开始，应该提倡打包，形成节约光荣、浪费可耻的风气。”

　　“厉行勤俭节约，观念的改变很重要。”融侨锦江社区的林先生认为，铺张浪费现象背后更应该改变的是人的观念，要摒弃讲排场比阔气的陋习。只有社会形成了共识，才会有更多人自觉践行勤俭节约。

　　“对于当下社会上形成的勤俭节约的风气，我们整个餐饮行业也应当主动适应。”麒麟金阁餐饮有限公司林经理表示，餐饮企业应该提高菜品质量，同时应针对不同客源重新研究菜品搭配，让消费者在不铺张浪费的前提下尝到更多美味。

　　(福州日报记者 徐小杰 龚莹/文 池远/摄)

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