春分时节

　　祛湿健脾是关键

　　如何顺应春分时节的气候特点，科学合理安排日常起居饮食？19日，记者就此咨询了福州中医院主任医师肖诏玮。

　　肖诏玮介绍，春分时节，福州往往阴雨天气占多数，空气湿度比较大，而且常常会乍暖还寒。这种气候对胃肠道疾病、心脑血管疾病患者不利。

　　首先，中医认为“湿伤脾胃”。在湿气重的气候环境中，消化系统功能较弱的人容易消化不良、腹胀、呕吐、腹泻等，较为肥胖的人也容易出现此类问题。这两类人近日的食谱最好以清淡为主，适当增加一些有祛湿健脾功能的药膳，如淮山薏苡仁粥、鲤鱼炖赤小豆。前者是将淮山与薏苡仁（薏米）一起熬煮，还可以加一两片生姜，这道药膳适合在早晨食用；后者是用鲤鱼加少许赤小豆、陈皮进行炖煮。不过，对于一些容易上火的人，“鲤鱼炖赤小豆”并不适合。

　　其次，春分时节乍暖还寒的天气容易让曾患心脑血管疾病的人旧病复发，要特别注意保暖，谨防受凉。

　　肖诏玮还建议，春分时节应早睡早起，饮食上注意“增甘减酸”，多吃带甜味的食品以健脾胃之气（糖尿病患者及痰多、体质偏燥热者除外），少吃酸味食品以防肝气过盛。

　　（福州晚报记者  毛小春  王杨林） 

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