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喝“药膳”的鲍鱼“身体倍棒” 走入寻常百姓家

http://news.fznews.com.cn   2007-6-3 16:53:03   来源:海峡导报
 
  鲍鱼如今也喝上了药膳。厦门健成水产科技研究所研发成功了一款添加中成药的鲍鱼饲料,使鲍鱼成活率大大提高,这也使该研究所成功占领了全国鲍鱼饲料市场五成份额,而福建市场的占有率则高达八成。

  研究所所长刘键成说,一般鱼类、虾类都有特异免疫力和非特异免疫力两种功能,而鲍鱼只有一种免疫力,免疫力很低,一旦生病就基本不能成活。因此,提高鲍鱼的免疫力是提高其成活率的惟一办法。健成水产科技研究所结合中医理论,独创性地给鲍鱼饲料添加了能增强鲍鱼免疫力的中草药,有效防止鲍鱼壳裂病,大大提高鲍鱼的成活率、成品率。

  市发改委有关负责人说,该项目已获得了省“6·18”的专项资金扶持。同时,借助“6·18”这个平台,健成公司已经找到了新的合作伙伴,使新型鲍鱼饲料产品迅速产业化,目前,该公司在同安工业集中区思明工业园购置了4000平方米的新厂房,今年9月份就能投产。届时,年产量将达到1000吨,是现在的3倍。

  而随着这种饲料批量生产,今后,鲍鱼将更多地走上普通百姓家的餐桌。

  导报记者 吴宗 通讯员 李春妮

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