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看似白白嫩嫩很干净的豆腐 竟是在猪圈旁生产的
2007-06-28 08:09:35  来源:东南快报  【字号

  看起来白白嫩嫩的豆腐,竟是在猪圈旁加工生产的,周围还蜘蛛网密布,污水横流。日前,同安大同工商所、卫生监督所联合行动,取缔了产、供、销一条龙的“豆腐黑作坊”。

  据了解,该豆腐加工作坊位于同安区大同街道下溪头村一个简易搭盖内,屋内虽光线昏暗,但屋顶结满的蜘蛛网丝却清晰可见,环绕在上面的管道堆着厚厚的污垢,制成豆腐的浆汁通过管道,收集到桶里,经蒸汽蒸煮,后放到模具里冷却。

  不大的空间里,20多个脏臭的大桶零乱摆放着,地下横流的污水已经发馊,不时发出阵阵恶臭;与作坊紧挨着的是一个猪圈,养着十多头肥猪,猪的粪便夹杂着发馊的污水,散发出的味道“熏得人一阵阵眼前发黑”。

  据老板吴某的岳父介绍,该豆腐作坊在闽南果蔬批发市场有个摊位,原本经销的豆腐都从厦门批发,但因周边豆腐摊位多竞争较激烈,所以才决定自己加工生产。作坊刚生产一个多月,每天要用掉三四百斤以上的大豆,生产的豆腐主要销往城西市场和闽南果蔬批发市场。
 

【责任编辑:熊志敏】

 
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