海峡都市报讯　厦门嘉禾路小吃店煤气罐爆炸，造成5人遇难18人受伤住院。昨日，时隔一天，爆炸事故现场警戒线仍未解除，各相关部门和专家等多次到现场进行事故调查。

　　昨日上午，厦门召开全市燃气企业安全会议，湖里区委区政府成立事故调查处理善后工作领导小组。在接下来的一个月内，厦门燃气企业将进行全覆盖、地毯式的安全隐患排查。除企业自查外，还要前往客户处尤其是餐饮店排查，检查厨房安全规范是否做到位。

　　“店员发现漏气，求大家关明火”

　　福园公寓煤气罐爆炸点周边，连着的一排一共有8家小店，有6家是快餐店，其中一家瓦罐店店主老彭当天因送餐逃过一劫。

　　老彭说，此次爆炸点在“家乡瓦罐店”，店老板姓张，差不多40岁，霞浦人。老彭说，据他老婆回忆，前天上午，“家乡瓦罐店”张姓老板的小姨子跑到他们店面说，“说他们刚换上的煤气拧不紧，一直漏气，请求大家将明火熄灭，以免爆炸”。过了不久，就发生爆炸了。

　　杨华容和邓华贵夫妻是其中一家店“家乡小厨”的老板。杨华容回忆，19日上午，他们店里刚刚换了煤气，后来“家乡瓦罐店”也换了。

　　“11点多，我看他们店的店员跑出门口，我过去问怎么回事，店员说煤气泄漏了，煤气罐阀门关不上。不到十分钟，就发生爆炸了。”杨华容说。

　　杨华容还说，张姓店主4月才从亲戚手中转过店来，“他们以前没做过餐饮，才学着做的。”