>>记者手记

　　多头监管需“带头大哥”

　　每日吃剩的一次性餐盒，通过几手回收转卖二次利用，再流向消费者餐桌，这样的景象，只是心里想想，就让人不禁毛骨悚然。

　　于是有市民“自力更生”——戳破餐盒，断了回收之路。这方法虽然可行，但要治根本还得依靠执法力量。

　　遗憾的是，现状却是——卫生监督部门主管餐饮行业的食品安全，若餐饮店购买了二手餐盒再次利用，他能管，但谁卖的，管不着;二手餐盒若作为商品进行流通，本来是属工商部门的职责范围，但由于回收餐盒的多为流动个体户，很难管;环保局、卫生局等部门也都表示，二手餐盒流通过程涉及多个部门管辖范围，绝非凭一己之力能够治理。

　　可以说，二手餐盒不是没人能管，而是由于多部门、分段式的监管体制，让监管存在真空和空白。同时，也缺少让部门联动治理的带头力量，促使部门各司其职，形成合力。

　　这时候，建立“龙头治水”的监管机制，建立一个各部门共管的网络，就显得相当迫切。各职能部门如能资源共享，群策群力，对涉嫌销售二手餐盒的线索发现一起坚决查处一起，那么一次性餐盒重流餐桌的噩梦，便将减少甚至不再发生。

　　(厦门日报记者 袁舒琪 实习生 黄耕)