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非洲大蜗牛并不是法餐蜗牛 食用可能感染脑膜炎
2014-07-04 10:41:17  来源:海西晨报  【字号

  疑问2

  非洲蜗牛为啥不能吃?

  随后,记者采访了厦门大学生命科学学院罗大民教授,罗教授告诉记者,这种巨型蜗牛还被称之为褐云玛瑙螺,在厦门较为常见,是许多人畜寄生虫和病原菌的中间宿主,人如果吃了未煮熟的寄生有广州管圆线虫第三期幼虫的非洲大蜗牛,则很有可能会感染“嗜曙红细胞性脑膜炎”,“因此,不要随意食用非洲大蜗牛”。

  “我摸了非洲大蜗牛应该不会有事吧?”读者@雪芽儿兔 看到本报昨日的报道后开始担心起来。对此,罗教授提醒市民,如果不小心接触了这种蜗牛,一定要记得洗手,因为非洲大蜗牛的黏液中可能有寄生虫。对于这类蜗牛为何在雨后频频“冒”出地面,罗教授告诉记者,由于非洲大蜗牛怕水,所以在下大雨时,便会从浅表土层中爬出来。

  疑问3

  它们会影响生态环境吗?

  那么,这类蜗牛会影响生态环境吗?罗教授表示,作为外来物种,非洲大蜗牛对环境的影响是因时因地而异的,“但危害程度不如另外一种入侵物种福寿螺”。

  此外,非洲大蜗牛是雌雄同体(精子和卵子成熟期不同),因此它的繁殖速度很快,繁殖能力也较强,一到夏季,厦门的非洲大蜗牛就开始频繁出没,尤为喜欢夜出活动,属于“夜猫子”。

  (海西晨报记者 刘宇瀚 见习记者 吴雪莹)

【责任编辑:伊宁倩】

 
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