福州新闻网讯　27日，第二届全国海峡客家烹饪大赛在龙岩连城落幕，福州聚春园集团和同利肉燕两家百年老店代表福州参赛。经过两天的激烈较量，凭借精湛的技法和实力，聚春园驿馆的厨师长张鹤棣作品《福寿全白鸭》荣获“特金奖”，聚春园驿馆厨师陈斌斌制作的《聚春紫薯粿》荣获“金奖”。80后同利肉燕第五代女传承人陈燕君制作的面点《同利太平燕》荣获“特金奖”及“全国客家菜十大烹饪高手”两项荣誉，由国家烹饪大师高炳义亲自颁奖授牌。

　　(福州晚报记者　叶诚)

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