农村致富经

　　石壁鳗鱼“游”到海外

　　“一二三，起！”看着一条条鲜活肥美的鳗鱼倒进选别台，鳗鱼养殖场老板郑良官的脸上乐开了花。

　　石壁村村民郑良官开办的鳗鱼养殖场内，2名工人身着连裤衣，将一筐筐鳗鱼倒进旁边一个像铁锅一样的容器内，铁锅下连接着长长的管道。郑良官笑着向记者介绍：“这叫输鱼管，这些长长的管道连接着外面的选别池。利用输鱼管将鳗鱼引到选别池内，省时又省力。”说着，老郑打开输鱼管，鲜活的鳗鱼争先恐后游进选别池。

　　沿着输鱼管，记者看到了郑良官所说的选别池。选别池前，一些工人负责选别，另一些工人负责称重。选别池是一个高约1米的木质操作台，左侧是集鳗箱，右侧为4个分鳗槽，集鳗箱与最下面的一个分鳗槽相通。没多久，一筐鳗鱼被倒进集鳗箱，4名选别女工抓起鳗鱼一抛，一条条鳗鱼就“飞”到指定的分鳗槽，不到5分钟就分完满满一筐鳗鱼。

　　选别鳗鱼是技术活。郑良官说：“分别鳗鱼主要依据重量，这些选别女工都是从福清特招的专业人士，随手抓起一条就知道鳗鱼的大概重量，小鳗鱼放回养殖池继续饲养，大鳗鱼当天就可以出售了。”

　　郑良官告诉记者，当天主销的是大鳗鱼，每条重约0.75公斤，主要供应国内市场。今年，养殖场内的优质鳗鱼销售行情格外好，大鳗鱼每吨可卖到12万元，除去每吨7万元饲养成本，每吨大鳗鱼可净赚5万元，小鳗鱼每吨价格近15万元。郑良官说：“今天已经卖了24吨了，按照每吨净赚5万元算，一天的利润就有百万元。除了供应国内市场，我们的鳗鱼还远销日本、欧盟、美国、韩国等国家和地区，那经济效益就更高了。”

　　惠农新招

　　科普惠农站 服务真周到

　　“专家和技术人员的作用太大了，尤其像我们，更需要他们的帮助。”说起石壁村的科普惠农服务站，蔬菜种植大户董宝林深有体会。