
华侨大学
华侨大学第一时间发布《文明餐桌公约》,学校将倡导勤俭节约、制止餐饮浪费反对铺张浪费工作纳入文明校园创建的重要内容,将学生日常节俭行为习惯养成情况纳入学生综合素质评价。发挥学生组织“自我教育 自我管理 自我服务”的作用,招募“文明就餐”志愿督导员,开展文明劝导,引导学生在就餐时有序排队,合理打包、自收餐具、垃圾分类。
学校还将节约理念贯穿到食堂采购、验收、贮存、加工、售卖等各环节,并实现标准化、规范化和常态化,以有效降低库存损耗,提高原材料利用率。
要求各餐厅制定合理菜品数量份量,大力推广分餐制,主动提供小份菜、半份菜、拼盘菜等,以避免饭菜量过剩。
同学们,你们学校行动了吗?