鱼鲜这样吃才够味 老厦门盘点本地人最爱吃的鱼
开渔后,市场上厦门人爱吃的鱼鲜多了起来。
海西晨报讯(图片 记者 唐光峰 摄 记者 曾昊然)开渔季来啦!最近陆续有不少渔船回港,带回鲜活的海鲜,也为市民的餐桌上增添了许多新鲜美味。那么,在琳琅满目的鱼类中,厦门人素来最爱吃的10种鱼是哪些?又有哪些“最厦门”的吃法?
今天,晨报记者专访对渔文化颇有研究的老厦门朱家麟,为您进行盘点。
》》这样吃才安全
》》舌尖上的福建
【责任编辑:伊宁倩】
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