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莆田物产丰饶,传统名果荔枝成为果农的“甜蜜之果”。 全媒体记者 杨怡玲 摄
大暑时节,木兰溪畔荔枝红。沿溪、依山、伴海,莆田物产丰饶,渔业兴旺,是著名的“鱼米之乡”。前不久,莆田被列入全球环境基金(GEF)第八增资期中国生态低碳大食物系统项目八个候选项目区之一,为全省唯一候选地市。
眼下,莆田因地制宜,在“莆粮”“莆菜”“莆果”“莆渔”上持续发力,探索构建生态低碳大食物系统。
市农业农村局相关负责人介绍,在实施“莆粮”产能提升工程方面,莆田全力稳定水稻生产,积极发展优质稻,扩大再生稻面积和旱稻种植。鼓励利用田埂、幼龄果茶园、边坡荒地间作套种大豆、马铃薯、甘薯等旱粮作物。加快发展油料作物,推广“稻—油”“稻—再—油”等栽培模式。同时,提升耕地地力水平,确保耕地有机质只增不减。据统计,莆田粮食年播种面积46.36万亩、产量18.95万吨。
在实施优质“莆菜”保供工程方面,莆田培优育强特色蔬菜,开展优质蔬菜种质资源引进和特色蔬菜品种育种联合攻关,加快改造高优设施蔬菜钢架大棚,积极发展“菜—稻”等轮作模式。全力稳定生猪产能,保持规模猪场数量总体稳定,引导养殖场改造提升,加快建设信息化、智能化现代生猪养殖基地。发展特色畜禽养殖,巩固肉禽产业现有产能,推进建设一批标准化规模蛋禽养殖基地。莆田年种植蔬菜面积35.67万亩、产量69.47万吨。
在实施特色“莆果”提升工程方面,优化特色水果产业结构,引导果农适地适栽,推动主栽果类向适宜区、最适宜区集聚。推动果树主产区调整果树品种结构,逐步提高早熟、晚熟鲜食品种比例。支持开发一批鲜榨果汁、水果茶饮、特色果盘等新产品。莆田园林水果种植面积26.99万亩、产量22.38万吨。
在实施“莆渔”建设工程方面,莆田做优水产养殖业,推广全循环海水养殖、池塘工程化循环水养殖、多营养层级养殖、全塑胶渔排养殖等模式,推进深远海养殖渔场建设,发展深水抗风浪网箱养殖。做大水产捕捞业,实施远洋渔业高质量发展行动,开展“智慧海洋”新基建建设,稳步提升深远海捕捞设施装备现代化水平。做强水产加工流通业,针对大黄鱼、鲍鱼、对虾、牡蛎、海参等水产品,开发加工新工艺新产品,支持发展水产品“预制菜”。加快建设水产品交易集散平台,完善水产品预冷、低温仓储、运输、配送等全冷链物流体系。目前,莆田已形成鲍鱼、花蛤、牡蛎、海参、海带、龙须菜、对虾等优势水产品产业带,是全国鲍鱼养殖、花蛤育苗、鳗鱼生产、龙须菜和全省海参养殖、对虾育苗的重要基地,水产品年总产量约105万吨。
从无到有、从有到全、从全到优,莆田学习运用“千万工程”经验,推动农业新质生产力向新而行、向实发力,做好“土特产”文章,构建农文旅融合的现代乡村产业体系。 (全媒体记者 黄凌燕)
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