福建开展中小学配餐及食堂食品安全专项整治
记者从省市场监管局获悉，近日，省市场监管局、省教育厅联合开展全省中小学食堂及校外供餐单位食品安全整治工作。
省市场监管局相关负责人介绍，通过点题整治行动，力争实现全省中小学食堂及校外供餐单位排查整治覆盖率达到100%；全省中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到90%、全省校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到95%；食品安全风险防控自查率达到100%；中小学校集中用餐陪餐率达到100%。（记者 沐方婷）
【责任编辑：詹婷婷】
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