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福建暂未发现“僵尸肉” 严查冷冻食品非法经营

2015-07-03 07:12:02来源:福州晚报  作者:张旭

  与此同时,针对近日媒体普遍关注的超过保质期、腐败变质的走私冻品案件,福建省各级食品药品监管部门在全面开展清查行动期间,更是突出重点地区和重点食品冷库进行检查,严查冷冻食品的来源、库存的食品、食品标签、生产日期、保质期限、进销货台账及查验制度等相关事项。检查冷冻库贮存场所、设备是否保持整洁,是否存放有毒有害物质及个人生活用品,贮存冷冻食品的材料和容器、器具、工具是否安全、无害,是否符合保证冷冻食品质量安全所需的温度、湿度及环境等特殊要求,是否在贮存位置标明冷冻食品的品名、产地、生产者或者供货者名称、联系方式等内容。

  据福建省食品药品监督管理局有关负责人介绍,从目前的摸底检查与清查情况来看,福建省尚未发现社会近期普遍关注的走私冻品。该负责人同时还表示,“专项整治期间,全省食品药品监管部门还将加大力度,严防、重处冷冻冷藏食品非法经营行为。对于在检查中发现经营腐败变质、感官性状异常、超过保质期、所含可能危害健康的物质超过食品安全标准限量的冷冻食品,未经检验检疫不合格的冷冻肉类及其制品、无标签或标签、说明书不符合规范的预包装冷冻食品、进口冷冻食品不符合我国食品安全国家标准的,将按照《食品安全法》等法律法规规定进行处理,做到发现一起查处一起,广挖深挖冻库经营相关违法行为。对构成刑事犯罪的,要移送司法机关,不得以罚代刑,失职渎职。”

  此外,为了更好地开展专项整治工作,福建省食品药品监管部门将加强与工商、质监、卫生、进口检验检疫、农业、公安、检察院、法院等部门联系,建立食品安全信息通报、联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制,把专项整治的各项任务落实到实处。


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【责任编辑:伊宁倩】
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