




福州新闻网7月3日讯(福州晚报首席记者 张旭)一些高龄“僵尸肉”通过走私途径,出现在一些省份百姓的餐桌上,它们是否对我省造成影响?记者昨日获悉,我省已开展冷库及冻肉专项整治,目前暂未发现“僵尸肉”。
省食药监局相关负责人表示,6月15日起,我省对食品经营者自建(自备)的冷库(柜)、为食品经营者提供冷冻冷藏食品贮存业务的冷库、出租(出借)给食品经营者存储冷冻冷藏食品的冷库以及上述冷库(柜)内冷冻冷藏的食品,开展为期两个半月的专项整治。
从目前的摸底检查与清查情况来看,我省尚未发现社会近期普遍关注的走私冻品(即保存期超长的“僵尸肉”)。
专项整治期间,我省将严防、重处冷冻冷藏食品非法经营行为。对于在检查中发现经营腐败变质、感官性状异常、超过保质期、所含可能危害健康的物质超过食品安全标准限量的冷冻食品,未经检验检疫或检验检疫不合格的冷冻肉类及其制品,无标签或标签、说明书不符合规范的预包装冷冻食品,进口冷冻食品不符合我国食品安全国家标准的,将按照相关法规进行处理。对构成刑事犯罪的,要移送司法机关,不得以罚代刑、失职渎职。
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