紧急!不要一起吃!近期正大量上市!
随着天气转凉,板栗、山楂等时令美食热度不断攀升,可近日,有网友在社交平台晒出就诊病例,说是一晚上连吃了10元山楂和10元板栗,门诊初步诊断为胃炎、胃石,#医生提醒山楂板栗不能混着吃#也因此登上热搜。
山楂板栗常搭配出现
记者在网上查询发现,不少人都喜欢山楂和板栗的组合,更有人把板栗、山楂、烤红薯,称为“入冬三件套”。
福州甚至有商家直接卖起了山楂和板栗的套餐。
山楂别和高蛋白食物一起吃
那么,山楂和板栗确实不能一起食用吗?
江苏无锡市人民医院消化内科副主任医师张国强表示,其实不仅仅是板栗,山楂最好不宜和高蛋白食物一起吃,且不要大量食用,老年人、糖尿病患者、胃手术病人等胃动力较差的群体特别要注意,不要同时食用山楂和高蛋白食物,柿子也是同理。
眼下,正是山楂、柿子、板栗、螃蟹等大量上市的时节,它们都是不少市民的“心头好”,对于那些爱吃柿子、山楂等富含鞣酸食物的市民,切记这4个“不要”:
1.不要在空腹时候食用。
2.不要大量食用。
3.不要和酸性水果一起食用,如橘子、猕猴桃等。
4.不要和高蛋白食物一起食用,如螃蟹、肉类等。
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