日供约万份学生餐 福州突击检查这家学校餐饮配送企业

福州新闻网4月21日讯（记者 朱丽萍/文 福州市市场监督管理局供图）福州学校食堂餐饮配送企业的卫生状况如何？学生吃得放心吗？21日上午，“一月一选 你点我检”行动聚焦学校餐饮配送企业的食品安全情况。福州市市场监督管理局执法人员与驻局纪检监察组工作人员从26家学校餐饮配送企业，现场随机抽取一家餐饮配送企业开展监督检查。在媒体的监督下，本次抽取的餐饮配送企业是位于福州市闽侯县甘蔗街道的福建和时代餐饮有限公司。

在福建和时代餐饮有限公司，福州市市场监督管理局执法人员现场随机选取了4种样品进行快检。其中，冻猪脚粒检测的是瘦肉精三项，检测结果显示阴性；包菜检测的是有机磷、菊酯、毒死蜱，检测结果为阴性；圆椒检测的是有机磷、菊酯、毒死蜱，检测结果为阴性；餐具检测的是ATP，检测结果为阴性。上述4个样品快检均合格。

本次现场随机抽取了西红柿、胡萝卜、冻猪肉片、清水笋4个样品，现场封存后，将送进实验室按照国家食品安全标准进行检验。

检验报告将在20个工作日内出具，届时将在福州新闻网、福州新闻网客户端、福州市市场监督管理局官网及“福州市场监管”微信公众号对外公布检验结果。

据悉，福建和时代餐饮有限公司每天配送学生餐约一万份。本次监督检查，重点检查日常消杀、食材溯源、食品安全信息公示、采购台账、索票索证、工作人员健康证、食品加工操作过程等情况。福州市市场监督管理局执法人员表示，本次检查发现该餐饮配送企业，整体卫生状况良好；相关证件齐全，健康证都在有效期内；日常消杀工作到位；食材溯源材料齐全，但存在留样记录不够规范的细节问题。

3月，福州日报、福州新闻网携手福州市市场监督管理局启动“一月一选 你点我检”行动。每月将选出市民、网友最关心的民生热点领域，共同开展线下突击监督检查。最新一期“一月一选 你点我检”行动投票也于4月21日开启，快来参与留言，并投出您宝贵的一票吧！本期投票截至4月27日。