林占熺：殷殷赤子情 孜孜菌草梦

今年七月，林占熺（左二）在龙岩连城菌草基地察看巨菌草生长情况。林良辉 摄

流火的七月，“追寻习近平总书记足迹——闽山闽水物华新”全省大学生暑期社会实践队队员来到福建农林大学。带着阅读过《闽山闽水物华新——习近平福建足迹》一书中“点草成金”章节的感动，学生们见到了国家菌草工程技术研究中心首席科学家、菌草技术发明人林占熺。

一锤定音的批示

翻开《闽山闽水物华新》一书第99页，一张照片定格了2000年7月5日这天——时任福建省省长习近平为林占熺颁发福建省人民政府授予的“一等功”荣誉证书。

“那是专门为一个人授奖的颁奖会，也是福建第一次为科技工作者记一等功。”20多年前的感动，始终萦绕在林占熺的心头，他也没有忘记菌草技术发展过程中的曲折。

2001年福建省两会期间，作为省政协委员的林占熺在省政协大会上作专题发言，呼吁在菌草技术发源地——福建农林大学设立菌草科学实验室。

然而，负责办理委员提案的经办部门认为：“以菌草为原料栽培食用菌技术只是食用菌产业中‘代料栽培’的一种，不宜设立菌草科学实验室。”

随后，习近平在办理意见上批示：“可向农林大学和林教授反馈。”

收到反馈后，林占熺的心情久久难以平复，有些气馁。但习近平简短的批示，又让他觉得事情似乎尚有转圜余地。“既然他批示把这个报告反馈给我，说明他还想征求我的意见。”

几经思量，林占熺决定给习近平写一封信。

在信中，他再次强调改善科学实验条件、加强菌草科研的紧迫性：“菌草技术的制高点可能会被其他国家或省份所取代，我们在世界上拥有的菌草技术优势，也有可能丧失。”

习近平收到来信后，交由省教育厅办理。2002年4月3日，在省教育厅送来的办理报告上，他一锤定音：“菌草技术是福建的优势科研成果，已产生广泛影响，应进一步支持发展。”“这个项目较其他一些项目更贴近现实，有经济和社会效益。”

很快，省政府决定拨款100万元，支持在福建农林大学创建菌草科学实验室。依托菌草科学实验室，菌草技术的运用和推广如虎添翼。

扶贫开发战场上的生力军

“没有总书记，就没有这株‘幸福草’。”面对暑期社会实践队的这群年轻人，林占熺讲起了自己的半生菌草生涯。

林占熺是龙岩连城人，小时候家中困难。“看到长辈们用芒萁等野草掺进面粉米糠里充饥，就懂得粮食实在太珍贵了。我是农民的孩子，干农业是应该的。”在报考大学时，林占熺报的都是农业院校。

20世纪80年代初，已在福建农学院（福建农林大学前身）工作的林占熺赴长汀、上杭等闽西革命老区调研，发现当地农民处于深度穷困中。林占熺暗自思忖，食用菌产业“短、平、快”，但传统段木栽培法以消耗大量木材为代价，得不偿失。

1983年，在福建农学院一间破旧的实验室，他开始以草代木栽培食用菌实验。1986年10月，第一朵利用芒萁培育的香菇长成。

能变出山珍的菌草，迅速成为福建扶贫开发战场上的生力军。

对于这群20来岁的年轻人来说，最熟悉的，还是林占熺作为电视剧《山海情》中凌一农教授的原型，参与闽宁协作的故事。

1997年4月，闽宁对口扶贫协作第二次联席会议上，菌草技术被列入闽宁对口扶贫协作项目。习近平在联席会议纪要文本上签字。

林占熺和团队一起跋涉千里，带着6箱菌草草种，前往固原市彭阳县。他挑选了27户农户，将废弃的窑洞改造成简易菇棚，用玉米秆和小麦秆栽培蘑菇。半年内，参加试验的农户，每户收入达2000元。

高峰时，宁夏发展菇农1.7万户，兴建菇棚1.7万个，创产值近亿元，带动菇农户年均增收5000元。有位当地的老人编了一段顺口溜，流传至今——“菌草菌草，闽宁草，幸福草，还是社会主义好，还是共产党好。”

1986年至今，菌草技术已被推广至全国31个省（区、市）的506个县，帮助数以千万计的农户脱贫致富。

不断拓展的运用领域

至今，林占熺团队已筛选出可用49种菌草栽培的54种食药用菌。菌草技术的运用拓展到菌草生态治理、菌草饲料、菌物肥料、菌草材料、菌草生物质能源开发等新兴生态产业领域。

从2013年开始，林占熺及其团队驻扎进内蒙古自治区阿拉善盟乌兰布和沙漠，摸索用菌草防风固沙阻沙。第一年，他们种下的菌草在7次“死而复生”后，终于制服了流沙。林占熺还发现，“绿洲1号”菌草能耐零下20多摄氏度的低温，可以在黄河滩上安全过冬。

“有生之年，我希望在生态脆弱的地区，如黄河流域、青藏高原及一些干旱、半干旱地区成功发展菌草产业，筑起千里菌草生态安全屏障。”林占熺说。

小小一株菌草，跨越山海，在越来越多的地方续写“点草成金”的绿色奇迹。

2001年，菌草技术援助项目在巴布亚新几内亚落地，掀开了菌草技术国际合作的序幕。

回忆起当时的情形，林占熺感慨道，“困难重重，甚至有生命危险”。但他们没有退却，手把手培训当地人、对技术简化再简化，让村民一看就懂、一做就能成。喜获丰收的村民又唱又跳，呼喊着：“中国，菌草！”

如今，发源于福建的菌草技术已推广到世界106个国家。

去年9月，菌草援外20周年暨助力可持续发展国际合作论坛举行，国家主席习近平发来贺信。

“菌草技术的发展壮大和习近平总书记长期的关心和支持是分不开的。我们将在新的基础上更好地践行他发出的号召，使菌草技术成为造福广大发展中国家人民的‘幸福草’。”已经78岁高龄的林占熺自豪而又满怀感激。他“一心向党、一生奋斗、一把菌草、一份情怀、一身干净”的赤子情怀，也深深镌刻进青年学子的心中。（记者 郑璜）