“码”上溯源安心提起“菜篮子”
——福州获评“健康中国”年度标志城市揭秘之三
2018-10-22 07:56:06 来源：福州新闻网 作者：陈长森 张旭
市食安办工作人员现场示范“一品一码”追溯系统操作流程。
福州晚报记者陈长森 张旭/文 市食安办供图
10月18日，福州获评“健康中国”年度标志城市。作为重要指标的“健康服务”在这次评选中被定级为四星，其中“一品一码”可追溯体系成为一大亮点，助力福州成功获得这一荣誉。
福建是全国率先在全省范围内治理“餐桌污染”的省份，省会城市福州从2001年开始，将治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作列入为民办实事项目。
经过18年“长跑”，福州在治理“餐桌污染”方面卓有成效，作为重要抓手的“一品一码”可追溯体系建设得到了长足发展。到今年年底，全市百家大型及以上餐饮服务单位、千家集中用餐单位年度量化等级将达A级（最高级），全部建设并运行“一品一码”可追溯系统。
【责任编辑：林玮佳】
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