“码”上溯源安心提起“菜篮子”

　　消费者扫描二维码查看蔬菜可追溯信息。

　　“码”上溯源护航“菜篮子”

　　鼓楼区琼河社区居民陈敏每天都要去福新农贸市场买菜，几个月前这里发生了一些变化，不仅市场变得更规范了，而且她买完菜后，商户打印的凭条上多了一个二维码。

　　“扫一扫二维码，就可以知道他们上级进货地点、日期、联系方式等内容。如果出了状况，第一时间就能知道哪里有问题。”陈敏经历的这些改变，正在影响越来越多的人。

　　在福州街头，不少市民已经发现了“一品一码”的妙处，消费者能够扫码溯源，过去购买产品时无法了解的细节，如今仅仅通过一台手机就可轻松获得，增加了商品信息透明度。消费者如果食用某产品后出现不良反应，也可扫码溯源，寻根问责。“一品一码”呼应了“源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与”的基本要求，实现了产品生产、经营、消费三个关键节点的良性互动，初步实现全程可追溯的电子化闭环管理。

　　比起农贸市场和街头商户，起步较早的批发市场“一品一码”可追溯体系更加成熟。在福州市开展“一品一码”可追溯体系建设的批发市场里，在售的蔬菜、水产品等各类农产品都有唯一的追溯码，在对应的电子秤上完成交易后，扫一扫小票上的二维码，产品的产地、供应商、检测结果、销售等信息一目了然。

　　这个“码”背后蕴藏的是一个贯穿“从田头到餐桌”的追溯体系。目前，海峡蔬菜批发市场、新西营里农产品交易配送中心、名成水产品交易中心等福州市三大批发市场，初步建成“实名办卡、全程管控——强化检测、合格准售——系统出票、一码溯源”的追溯体系，一旦发生食品安全事件，凭着这个“码”，政府监管部门就可以精准地找到产品来源地，追查问题产品流向，精准地进行召回处理，及时防控食品安全风险。

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