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遇到野生蘑菇 谨记:不采!不买!不吃!

2022-04-23 20:32:38来源:科普中国

重要提醒!看起来美味的野生蘑菇,千万不要随意采摘很可能有毒!

最近,又有人在“采蘑菇”这件事上,吃了大亏,险些危及生命!

好友6人爬山采食野蘑菇全中毒

医生:其中一人全身换血4次

近日,深圳的廖先生和朋友一行6人到深圳坪山一郊野公园爬山。在半路上,其中一人发现地上长了一种白色的蘑菇,便说“这个菇能吃,而且味道还不错……”

遇到野生蘑菇  谨记:不采!不买!不吃!

于是,他们决定采摘一些回去尝尝,这一摘,就是4斤!

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几人把采回来的蘑菇玩出了“花”,中午炒着吃,晚上又炖了一盘。没想到危险正一步步找上门……

到了当天深夜,廖先生的朋友李先生开始出现剧烈腹痛、上吐下泻的症状,而其他5人也纷纷出现中毒症状,被紧急送往医院。

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其中,李先生的情况比较严重,被收入重症医学科,先后11次的血液净化,其中包括4次的血浆置换和血液灌流。

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经过医生判断,李先生一行人吃的白蘑菇,正是南方常见的“致命鹅膏”!外号“白毒伞”。

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“致命鹅膏”含有致命剂量的鹅膏肽类毒素,会造成急性肝损伤,1个成年人吃1朵中等大小的“白毒伞”,就可能被毒死!

“经过疾控部门检测,这种蘑菇是含有鹅膏毒素,可以引起肝功能的衰竭,和其他脏器的损伤。”

医生提醒:路边的野蘑菇,千万不要采!若不慎食用,必须马上到医院进行救治,不可用土方法尝试。

广东省市场监督管理局提醒:

谨防误食野生毒蘑菇引发食物中毒

对于“误吃毒菇”一事,广东省市场监督管理局也发布警醒提示:谨防误食野生毒蘑菇引发食物中毒!

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常见野生毒蘑菇有这些

谨记:不采!不买!不吃!

在广东常见剧毒蘑菇种类有白毒伞(致命鹅膏)、灰花纹鹅膏、黄盖鹅膏白色变种、粘盖包脚菇、簇生沿丝伞(簇生黄韧伞)....

请记住!蘑菇的种类非常多样,是否有毒,单凭肉眼很难鉴别!请务必记住它们的模样,看到请远离↓↓↓

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温馨提醒

与银器、姜蒜等同煮变黑,是识别毒蘑菇的错误方法。

不小心食菌中毒怎么办?查看教程!转给更多人!警惕!别乱吃!

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【责任编辑:钟培培】
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