
小满 | 小满正当时 万物渐盈盛

福州二十四节气 | 小满

小满:最爱垄头麦,迎风笑落红

正值小麦“灌浆”时期,麦粒看起来好像饱满了,其实还只灌了个“半饱”,并未成熟,故称“小满”。
俗语说“小满见三鲜”,三鲜指“黄瓜、蒜薹[tái]、樱桃”。小满时值初夏,时鲜水果众多,有诗云 “梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。”
相传车神是一条白龙,小满时节,人们在水车上放上鱼肉、香烛、白水等祭品,祭拜时将白水泼入田中,有水源涌旺的寓意。
“三车”指水车、油车和丝车。农耕时代,农民们此时忙着踏水车灌溉庄稼;收割下来的油菜籽等待春打;蚕也开始结茧,养蚕人摇动丝车缫丝。
夏收、夏种、夏管的“三夏”序幕就是从“小满”拉开的,这是一年中农事活动的繁忙季节。
民谚说:“大落大满,小落小满。”“落”是下雨的意思,雨水愈充沛,将来愈是大丰收。
小满前后,人们把籽粒壮足还略带柔软的大麦麦穗、磨制出缕缕长约寸许的面条,做成清香可口的节令食品——捻捻转儿,与“年年赚”谐音,寓意吉祥。
相传小满为蚕神诞辰,江浙一带有“祈蚕节”。小满时值初夏,蚕茧结成,正待采摘缫丝。