“闽味100”美食榜单即将出炉 颁奖盛典系列活动12月1日启动

为助力福州市申创“世界美食之都”和助力新闽菜发展，12月1日至3日，由福州日报社主办的“2023闽味100年度颁奖盛典”系列活动将在榕举办。

八闽风味，以擅烹饪山珍海味著称。对于生长于福建大地的人们而言，家乡的味道就是一百分。

目前，“闽味100”评选活动正在火热进行中，超百家福州闽味餐厅和闽味品牌参与线上评选，全民均可参与投票选举，当前累计投票数量已突破十万张，社会各界反响热烈。

从食材、环境、服务到烹饪技艺、饮食文化等各方面，一碗福州项目将以餐饮业界严苛的指标体系作为考评标准，为发展强劲的闽味餐厅、品牌颁发“闽味100·金茉莉餐厅”“闽味100·金榕树品牌”“闽味100·新闽菜文化名宴”等奖项。活动期间，还将在梅园酒店举办“董克平餐桌”“闽菜朋友圈”等系列子活动。

“闽味100”美食榜单的出炉，将为南来北往的食客提供一份权威性、公正性、知名度兼具的闽味美食尝鲜参考。（记者 全怡月）