央视关注！预制菜扛鼎餐桌 福州企业开足马力保供应

　　随着春节脚步的临近，预制菜市场也愈发火热。在福建福清不少预制菜企业紧抓需求旺季，开足马力赶订单、保供应。在福建福清的一家食品有限公司生产车间内，数条生产线“火力全开”,工作人员正铆足干劲冲刺订单。记者了解到，随着农历春节逐渐临近，企业的订单也随之增多，其中佛跳墙、小米海参、蒲烧鳗鱼等预制菜品备受消费者青睐，产品发往全国各地。