神奇！福州这家企业能把废气变成食品添加剂

工业企业产生的二氧化碳常被认为是废气。然而随着我市大力推进产业结构和能源结构调整，近日，福州一家企业正尝试将每年排放的3200万立方米可回收二氧化碳废气变为食品级液态二氧化碳，以食品添加剂二氧化碳的形式，运用到碳酸饮料中。在这一“双碳”新路径的探索中，既依靠企业的新技术，也离不开政府的细服务。

新技术

挖掘碳排放中“第二矿藏”

走进福建合盛气体有限公司的年50kt食品级液态二氧化碳项目生产基地，透过各路纵横复杂的工业气体管道，记者看到三个巨大的白色球罐立在基地中央，每个球罐内可储藏上百立方米的液态二氧化碳。

“以前，这里头是谁也不稀罕的工业废气，但现在成了宝。”合盛气体制造工厂改进部总监刘立川语气里透着自豪。

采用国内自主研发的食品级液态二氧化碳精制专利技术，通过原料气提纯、净化、干燥、冷却、加压等系列工艺，原本只能排放到大气中的二氧化碳被源源不断储存进球罐中，成为食品添加剂二氧化碳，开启崭新的循环利用之旅。

在“碳达峰”“碳中和”的大背景下，福建合盛作为我市为数不多的大型气体化工企业，每年工业生产中排放的大量二氧化碳废气是企业和政府心头的一道坎。2021年4月，恒申控股集团总投资约3000万元，开启了合盛气体食品级液态二氧化碳项目，大胆探索二氧化碳工业废气变废为宝。

去年8月开工建设、12月机械竣工、今年1月试生产……方向既定，项目建设一路快马加鞭，目前该项目设备及工艺指标正在加快优化调整的速度，以望尽早实现达标达产。

“项目全部达产后，预计每年可回收排放的高纯度二氧化碳废气3200万立方米，可实现净利润超过1000万元，真正实现变废为宝，这是‘双碳’目标给企业带来的新机遇。”合盛气体制造工厂总经理谷俊说。

细服务

守住食品安全生产前沿关卡

然而从工业领域跨入崭新的食品添加剂生产领域又谈何容易？所谓隔行如隔山，当食品添加剂二氧化碳的生产工艺技术、检验控制参数、现场布局防护面临严格的许可准入审查时，企业开始犯难。

“相比于工业气体的生产，食品添加剂领域的生产门槛更高。既要满足食品添加剂法律法规，还要符合相关食品安全国家标准的规定，这对于传统化工企业的传统生产理念是一个挑战。”市市场监督管理局审查中心副主任陈梅秀表示。

谷俊告诉记者，为了保障这项重要的生态项目安全稳定运行，尽早实现达标达产，市市场监督管理局审查中心派遣审查中心技术专家前后两次深入企业，进行详细技术指导。

第一次，对照企业递交的申请材料，现场确认生产中的具体疑惑和问题，逐一排查、解决食品添加剂二氧化碳生产中可能存在的安全、稳定问题。第二次，市市场监督管理局局长陈宗胜嘱咐局里主要领导亲自带领审查中心技术专家入企，针对关键标准难题，面对面专业指导。

“为了防止生产中出现交叉污染的可能，针对工业产品和食品添加剂生生产中可能存在的部分设备设施共用问题，市市场监督管理局第一时间为企业对接了省食品添加剂和配料工业协会专家，及时跟进论证。”市市场监督管理局审查中心受理食品部部长李祥勇介绍。

专家之一，福建农林大学副校长郑宝东认为，“跨界”能否成功取决于企业守住食品安全的同时，把好工艺过程的检验关，真正实现新技术、新品种与产业政策要求相吻合。

“该项目对于推动我市延伸煤化工产业链，促进绿色经济发展具有重大意义。关乎食品安全，这根弦我们必须绷紧，在把牢食品安全生产前沿关卡的前提下，我们也将不断深化放管服改革，为企业提供力所能及的帮助，逐一规范、完善生产中的每一道生产细节，为我市落实‘碳达峰’‘碳中和’作出应有贡献。”陈宗胜表示。

（记者 沐方婷）