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霜降丨霜叶红于二月花

2022-10-22 16:15:11来源:新华社

  新华社天津10月22日电(记者 周润健)“霜降水返壑,风落木归山。”北京时间10月23日18时36分将迎来霜降节气,意味着秋天行将结束,气候渐寒,天气更冷,出现霜冻的情况也会增多。

  天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍,作为一个反映气候变化特征的节气,公历每年10月22日至24日,当太阳到达黄经210度时为霜降之始,它是二十四节气中第十八个节气,也是秋季最后一个节气。

  古籍《月令七十二候集解》关于霜降说:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”,但实际上霜降并非“露结为霜”,也不是霜从天而降,而是近地面的水汽由于温度变化而化成小冰晶的一种自然现象。

  从气象学上说,一般把秋季出现的第一次霜称作“早霜”或“初霜”,而把一般在来年春季出现的最后一次霜叫作“晚霜”或“终霜”。有些地方也俗称早霜为“菊花霜”,因为此时菊花盛开,正值赏菊的好时节。在农事方面,经过“霜打”的一些果蔬,其味道也往往变得更加清甜可口,如萝卜、白菜、红薯、柿子等。

  霜降时节,冷空气频繁南下,气流变化剧烈,气温越来越低,我国北方地区虽然绿意渐隐,但千里沃野上,大自然的调色盘里却多了不少耀眼的暖色,草木有的变成深红色,有的变成金黄色,犹如一幅幅水彩画。

  这醉人的秋意,自古也引发了文人雅士们的感慨和诗情,如“停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花”“树树皆秋色,山山唯落晖”“秋深山有骨,霜降水无痕”等,可谓诗中有画,让人心旷神怡。

  霜降是秋季走向冬季的过渡,意味着即将进入冬天,人们日常除了要防寒保暖、早睡早起、加强锻炼外,在饮食上应如何加强自身调理呢?由国庆结合民间传统和养生专家的建议提示,可多吃一些具有生津润燥、健脾益胃、消食止渴、清热化痰、抵御寒气的食物,如梨、山药、苹果、百合、莲子、柿子、萝卜等。

【责任编辑:李琳珊】
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