年末温暖放映 | 一杯牛奶的改革开放之路
2018-12-30 11:44:40 来源:福州新闻网
1999年,蒙牛和林一期工厂动工
蒙牛和林六期总部基地
改革开放40年来,我们的生活水平飞速提高,同时也对生活本身提出了更高的要求。比如近年来大热的新词“消费升级”,卢敏放认为这种趋势在食品行业早就已经被清楚地看到了。
消费升级,实际上就是在基础需求被满足了以后,消费者希望产品升级,以满足更高层次的需求。以乳品行业为例,所谓的基础需求就是有奶喝,“也就是每天早晨起来喝上一杯奶,提供你的蛋白质,提供你足够的营养。”在这个基础需求被满足之后,消费者还有对营养的需求,对健康的需求,对享乐的需求。
蒙牛推出特仑苏牛奶,正是基于消费者对营养和健康的需求。在十年前,中国平均的牛奶蛋白质含量在2.8-2.9克/100克,而蒙牛的特仑苏能将这个数字提升到3.3,大大超过行业标准,成为优质奶的但名词。在酸奶方面,蒙牛也推出了第一个有保健功能的酸奶冠益乳。
【责任编辑:徐匆】
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