福州：打造丰盛“菜篮子” 拎起满满幸福

　　应急机制不断完善 副食品供应链不再断

　　住在台江区的张依伯，至今记得，上世纪八十年代末九十年代初，一刮台风，家里就要吃“大头菜（咸菜）”的场景。“那时候有个台风大雨的，菜价就猛涨，家里就吃不上新鲜蔬菜了。”张依伯说。

　　对福州人来说，这种遇到台风、暴雨时蔬菜供应链说断就断的情况，现在再也不会发生。

　　市商务局相关负责人告诉记者，福州不断完善副食品市场应急调控机制，制定印发《福州市应对主要副食品价格异动协商机制实施办法（暂行）》，并多次适时启动蔬菜、猪肉价格协商机制，发放财政补贴资金1655万元；建立生猪活体、冻猪肉储备制度，每年储备活体生猪10.8万头、冻猪肉3550吨；在全国率先制定《福州市直控短期叶类菜基地建设实施方案》，近年来，建设短期叶类菜基地8000余亩，一旦市场有缺，就能及时补上。

　　同时，坚持市区粮油副食品价格监测日报制度，加强市场价格监测巡查。据统计，2020年，我市共发放价格临时补贴1.71亿元，惠及103.85万人次。

　　此外，为完善副食品供应链建设，近年来，我市累计完成省、市级菜市场新建改造项目134个，建成26个蔬菜基地冷藏保鲜和流通加工设施，建成22家农副产品平价商店；进一步做大做强海峡蔬菜批发市场。

　　华威菜多多农夫市集销售的无公害蔬菜（资料图）。

　　食品安全源头可追溯 商家消费者均“踏实”

　　位于闽侯县南通镇的福州海峡蔬菜批发市场，占福州市蔬菜总供应量70%以上。用“互联网+”技术保障蔬菜安全可靠，正成为这个批发市场的新名片。

　　在福建工作期间，习近平高度重视食品安全工作。传承习近平为民情怀，2017年海峡蔬菜批发市场率先响应省委、省政府号召，开展批发市场“一品一码”试点建设。同年9月，“智慧食安”系统上线运行。

　　“我们实施了‘入场登记批批检、合格赋码方准售’的措施，初步实现源头可溯、去向可追、风险可控、公众参与的电子化追溯闭环管理。”海峡蔬菜批发市场负责人说。

　　现在，紧紧围绕创建国家食品安全示范城市目标，福州正着力在强化监管责任落实、强化生产源头管控、强化监管能力提升上下功夫求实效，全市肉类、蔬菜、水产品、乳制品等产品30多项食品安全主要检测指标全部达标，农产品质量安全呈现“总体平稳、逐步向好”发展态势。

　　放心的“菜篮子”，带来踏实的幸福感。

　　家住仓山区对湖街道的檀明歆，常年在程埔农贸市场买菜。她告诉记者，如今她完全不担心自己买的菜有农药残留或者其他问题，“手机一扫，全部出来，我什么也不担心”。

　　同样，食品安全有保障，也利好商家。常年固定在海峡蔬菜批发市场批发蔬菜的商贩陈列平告诉记者，由于有了可追溯的“身份”，他进的蔬菜，根本不愁卖。

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