探访全国最大水产品现货交易市场：商贩忙个不停 市民就近采购

商户为活鱼打包。记者 欧阳进权 摄

国庆假期，人们需要出行、购物，也少不了美食。在马尾青洲路名成海峡水产品交易中心，宏源水产批发店负责人说，假期交易量提升了两成。

位于马尾江滨的名成海峡水产品交易中心是全国规模最大的专业水产品现货交易中心，也是全国知名的远洋捕捞水产品集散地，总面积超30万平方米，入驻商户600多家，年交易量超300万吨。

6日一早，记者走进市场看到，集装箱车和冷链车络绎不绝，集装箱车从港口载货而来，冷链车将海鲜送往全国各地，冷库工人不停地卸货装货。交易中心摊位商户忙于分拣、打包，随后将一箱箱海鲜销往各地。

“老板您自己先看，我们忙着分拣、绑蟹脚，有点忙不过来。”在蟹类区，大闸蟹批发商对前来进货的熟客说。大闸蟹按大小不同计价，每500克的价格从25元至50元不等。

在虾类交易区，虾类批发商也是忙个不停。“现在九节虾120元（500克），这是我们采购的两大筐鲜货。”搬运九节虾上车的进货商杜瑾说。

在鱼类交易区，分拣后的春只鱼等鲜活水产品被装入一个个泡沫箱，然后打包搬运上车。商户说，泡沫箱内加水增氧，运输半天没有问题。

名成海峡水产品交易中心货品很丰富，从红蟳、大闸蟹到帝王蟹，从春只鱼、九节虾等活鲜到三文鱼、金枪鱼等高端冻品，还有各种海螺，琳琅满目。

“市场汇集了周边渔港乃至全球的水产品，销售网覆盖全国，各地商户来这里可以‘一站式’采购。”福建省冷冻食品协会秘书长徐进炎说。

福建省伯利万家供应链管理有限公司负责人介绍，福州向海洋要蛋白，该交易中心过半海鲜产自海外，包括虾、带鱼、鱿鱼、秋刀鱼、马鲛鱼、目鱼等大宗货，以及三文鱼、金枪鱼等高端海鲜。

水产品从这里销往全国，福州人则是就近受益。6日，不少市民趁着假期来淘海鲜。“这是我刚买的海蜇皮，每500克只要18.9元，还是去水净重称的，平时要30多元”“现在买水产品很划算，大闸蟹每500克30多元”……在从马尾中钢驶往仁德站的73路公交车上，一群依姆依伯介绍了他们逛名成海峡水产品交易中心的收获。（记者 欧阳进权）