福州人迎来家门口的“开海渔市”

随着福建省开海文化季启动，8月21日，为期五天的首届榕城开海渔市在华威西营里农产品交易中心举办。本次开海渔市期间，华威西营里农产品交易中心通过对接各大海产渔港基地，聚合市场内传统批发业态与新零售业态，为消费者提供质优价廉的源头海鲜，打造福州人家门口的“开海盛事”。

带鱼、小章鱼、皮皮虾、梭子蟹、白鲳鱼……在开海渔市首日现场，码头直购、冷链直达的“第一网海鲜”大量上市，肉质肥美，价格实惠，引发消费者争相购买。　　

在开海渔市启动仪式现场，还举行了“第一网海鲜”盲盒竞拍活动。来自福州“海上粮仓”连江县的优质海产被打造为海鲜盲盒产品，通过现场竞价拍卖的方式出售，为消费者购买海鲜的过程带来了别样趣味。同时，价值超万元的蓝鳍金枪鱼也亮相活动现场，经分割后以成本价向消费者出售。

据华威西营里农产品交易中心相关负责人介绍，为积极筹办本次开渔集市，华威西营里农产品交易中心充分发挥“源头食材市场”品牌效应，搭建高效供应平台，升级开海季供应链，将品类众多、品质出众的“第一网海鲜”提供给广大酒楼、餐饮场所乃至每一个福州人的家庭餐桌。

目前，华威西营里交易中心全年交易额已突破100亿元，成为名副其实的“百亿市场”，依托水产、冻品（预制菜）、干货、调味品、肉类、蔬菜、水果7大品类产品，积极打造“批零兼营”的新零售业态，已引入大量海鲜加工与闽菜商户，成为企业消费者的“一站式源头市场”与福州市民优质食材、品质餐饮消费的新地标。（记者 肖榕）