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向海而生,往高攀升,以融提质,拥抱更广阔市场——
“海连江”勇向潮头立
位于连江定海湾的深远海养殖装备“闽投一号”。记者 原浩 摄
打造全国首个区域公共品牌食品数字标签,“一品一码”实现产品从海区到餐桌的食品安全全程可追溯;每一款海产品烙着连江“十八度 海正鲜”的印记,走向全国大市场,并成功打入国际市场;“海连江”产品线上线下互联共振,助推全产业链高质量发展,助力海洋经济新旧动能转换……作为全国海洋大县,连江县打造全域式、全品类公共品牌——“海连江”区域公共品牌,强化全产业链标准引领、品牌建设,赋能现代海洋渔业大发展,做强做优海洋经济。
潮头登高再击桨,无边胜景在前头。“我们牢记嘱托,向海图强,积极推进‘海连江’品牌战略,因地制宜发展海洋新质生产力,加快建设‘海上福州’桥头堡,努力把‘蓝色粮仓’这篇文章做精做好,既为一域争光,更为全局添彩。”连江县委书记陈劲松表示,连江着眼大局所需、连江所长、未来所向,发挥优势创品牌,补齐短板增后劲,高质量高标准推进“海连江”区域公共品牌建设,加快海洋大县向海洋强县迈进,以改革精神、实干作风,为推进中国式现代化福州实践作出连江新的贡献。
“世界渔都·连江福品”产业推介周活动在京启幕。(连融媒供图)
向海而生
好品质铸就核心竞争力
“您好,您查询的食品为福州奇新食品有限公司生产的福州鱼丸,该食品符合国家食品标准。”如今,消费者购买连江的部分产品,即可通过扫描数字标签获取产品的生产批次、质检报告等信息。这是“海连江”专班与长威科技公司联手打造全国首个区域公共品牌食品数字标签,让连江食品企业在全国、全球更有竞争优势。企业负责人陈宜乾说:“有了‘一品一码’,我们优质的鱼丸更受市场认可,能卖出好价钱。”
奇新鱼丸只是“海连江”品牌产品的一个代表。当前,“海连江”品牌势能加速汇聚,已拥有30家入驻企业,“海连江”品牌产品库应运而生,涵盖生鲜、加工、预制菜、生物功能食品等多个品类,囊括鲍鱼、鱼丸、海带、丁香鱼、虾皮、肉燕、大黄鱼、缢蛏等最具连江特色的单品,入库产品超200种,实现产品从海区到餐桌的食品安全全程可追溯,有效提升连江食品产业的品牌形象和市场竞争力。
“海连江”品牌成色如何?能否可持续高质量发展?记者获悉,连江县形成“1+2+N+X”(1个品牌运营中心、2个数字平台监管服务平台、授权运营平台,N个线上、线下展销窗口,X个系列宣传活动)的工作机制,成立连江县“海连江”区域公共品牌建设工作领导小组,由县委书记、县长任组长并下设办公室(品牌专班),对品牌建设进行统一领导;以国企公司作为品牌商标注册单位,发挥国有企业在区域品牌建设的主力军作用,护航品牌发展。
厚植优势、做好品控,方能扩大影响、成就精品。为此,连江成立了“海连江”品牌建设标准内控审议工作小组,制定产品(内控)标准、分级标准和团体标准,建立健全品牌标准体系,实施“一品一码”食品安全溯源认证,严把质量关;通过GSI全球技术标准体系,发布品牌入驻产品的监测报告、溯源认证、企业推广等信息,以数字化赋能,助力连江产品高质量“实至名归”。连江县以数字技术架构的“一品一码”食品安全溯源认证的做法,被列入第七届数字中国建设峰会场景应用的展示案例。
往高攀升
讲好海故事成就大市场
中国鲍鱼之乡、中国鱼丸之乡、中国海带之乡……有如此多“金字招牌”,如何讲好“海连江”品牌故事、传播“海连江”品牌声音?连江给出的回答是:对内,多管齐下,塑造强而有力的文化内核,打造“世界渔都”品牌;对外,积极助力企业“走出去”“走上去”往“高”攀升讲好连江故事,助推更多连江品牌闪耀国际舞台。
“我们的产品不仅受到海外华人商超和餐馆的欢迎,还获得沃尔玛等国际商超青睐,‘连江味’征服‘世界胃’,仅在现场就签下了将近500万美元的订单。”今年3月,连江企业福州旭煌食品有限公司总经理林斌带着鱼丸、鱼饺、蟹棒等50多款产品,在大洋彼岸参加第42届美国波士顿国际水产品博览会后,带着大笔订单回到福州。
“在政府的组织下,我们经常和旭煌食品出海,‘抱团作战’的参展形式让我们相互照应,走差异化发展路线,更能打响连江水产品牌。”在福建亿达食品有限公司负责人邱威杰看来,海外展会不仅是企业“抢订单”的战场,更是提高品牌美誉度、了解市场最新动态的重要窗口。
迈向高质量发展,连江品牌加速“走出去”。连江县组织企业以“海连江”品牌整体形式参与渔业周·渔博会、全球水产品博览会等国内外大型展会,并组团前往北京、上海、陕西蒲城等地,举办“海连江”品牌推介会、“世界渔都·连江福品”连江产业推介周等活动,持续扩大“海连江”区域公共品牌的知名度、美誉度、影响力。
今年4月23日至25日,世界三大渔业博览盛会之一的全球水产品博览会在西班牙巴塞罗那举行。亿达食品、日兴食品、旭煌食品、大众健康、正冠渔业、闽通万海等连江多家水产加工企业参展。其中,“海连江”区域公共品牌入驻企业所展示的优质水产品,获得了国内外采购商的好评,吸引了众多客商驻足洽谈。
抱团“走出去”的同时,连江县也忙着塑造文化内核,召开“海连江”品牌发布会、编写品牌策划书,完成文字、视频、广告等45类商标注册工作,推出品牌宣传册、制作品牌宣传视频,培育“海连江”品牌家乡代言人网红直播,在12306购票软件主页投放“海连江”品牌宣传广告,联合连江农商银行推出“海连江”品牌联名储蓄卡,在陕西蒲城开设县外首家“海连江”品牌展销店,催发“海连江”品牌成色更足、招牌更亮、声誉更高。
以融提质
“海连江”大有可为
“发车咯……”不久前,10万箱与“海连江”区域公共品牌联名的海带系列产品从连江出发,直奔长三角。
此次活动是亿达食品有限公司与福多贡甄选(连江)科技有限公司,签订“海连江”产品供销战略合作协议后首次大批量发送货物,也是“海连江”区域公共品牌帮助入驻企业“走出去”的重要实践。
“我们将与美团、阿里巴巴、拼多多等平台合作,让连江优质海产走进千家万户,后续将推动更多海带加工产品出海闯市场。”福多贡甄选(连江)科技有限公司总经理钟俊城说。
地处福州北翼,濒临台湾海峡,3112平方公里海域、238公里海岸线、500多种海产品资源,全国每3粒鲍鱼就有一粒来自连江,全国每3片海带就有两片来自连江,全国每4粒鱼丸就有一粒来自连江……拥有如此得天独厚的优势,如何推动“海连江”区域公共品牌运营工作迈向更高台阶?
连江县以“融”解题——创新整合多方资源,规范运营团队建设,对接电商团队及京东、福多贡等公司,系统化运营微信公众号、抖音、抖店、小红书、美团等各大主流平台;对接本土优质电商,以市场化方式搭建“海连江”优品线上展示平台,畅通线上销售渠道,提升“海连江”品牌销售量。
乘势而上,扬帆再出发。连江县还对接国投公司,着手建立“海连江”产业联盟供应链,引入京东物流供应链华南区(福州)冷链协同仓等项目,为入驻企业提供物流、金融等助力服务,帮助企业物流降本,提高“海连江”品牌整体竞争力。
依海而生的连江,对于做好“海连江”品牌还有着更长远的思考。“海连江”专班对接县国调队、海渔局,启动鲍鱼价格指数体系建设工作,在全省鲍鱼高质量发展大会上,发布鲍鱼价格指数建设初步成果,有力提升连江鲍鱼话语权、定价权,从而反哺“海连江”品牌建设,实现品牌溢价,以新质生产力赋能海洋经济高质量发展,构建现代化海洋产业体系。
鲲鹏击水三千里,勇立潮头踏浪行。凭借一股开拓进取、敢为人先的“弄潮儿”精神,如今的“海连江”区域公共品牌正以品牌引领发展,不断培优育强延链,一幅壮丽豪迈“世界渔都”奋进征程图正落笔有声,书写精彩的高质量发展连江篇章。(记者 林文婧 通讯员 叶建隆)
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