福州：众筹一片海 收获“四个多”

企业点赞、央媒关注、助农增收……

众筹一片海 收获“四个多”

华通银行参与“众筹一片海”活动。

8月16日，福建省开海文化季启动仪式暨2023年福州（连江）开渔节，在连江举行。为凝聚多方力量、赋能乡村振兴，本次开渔节推出了“众筹一片海”活动。

近1个月以来，随着渔船陆续回港，众筹企业先后获得“开渔第一网”海鲜，为消费者提供了“从大海直达餐桌”的体验。此次活动，可谓成果多多。

海鲜惊喜多

据悉，海鲜盲盒种类多达16种，包括九节虾、梭子蟹、大黄鱼、马鲛鱼等“虾兵蟹将鱼大王”。

其中，大黄鱼体色金黄、肉质鲜嫩，是东海四大经济鱼类之首。梭子蟹，腿粗肉厚、膏满脂丰，有着“蟹老大”之称。鳗鱼、马鲛鱼等是制作福州鱼丸的原料。

“我们将收到的带鱼、鲳鱼、梭子蟹等海鲜，用作开渔节菜单的主要食材，推出了11道开渔新品，分别为‘家烧天下’系列、‘八闽蟹宴’系列以及‘主厨限定系列’。比如，极具创意的蟹肉带鱼卷和霞浦带鱼溜、家烧杂鱼以及避风塘炒蟹、古法槐猪肉蒸蟹、黄心白菜炖全蟹等三种梭子蟹做法，受消费者青睐。”八闽小聚有关负责人介绍。

企业点赞多

据悉，“众筹一片海”活动，共有朴朴超市、福渔数科、福建亿达食品等省内外数十家企业参加，不少企业点赞此次活动。

“这是一个非常有意义也有趣的活动，既让更多人了解福建开渔的盛况，也让商家获取优质海鲜，分享给更多喜欢海鲜的全国食客，可谓一举多得。”八闽小聚有关负责人说。

“非常荣幸能有这样一个机会参与这次活动，见证千帆竞发、踏浪争‘鲜’的盛大场面。同时，这次的众筹活动聚集数十家企业，凝聚了多方力量，是一次富有创意和潜力的尝试。这对于我们企业在助力乡村振兴、发展上，有十分重大的意义。”福建回魏餐饮管理有限公司有关负责人说。

助农形式多

值得一提的是，6家众筹企业代表被授予“2023年度乡村振兴助农企业”荣誉称号。此次活动也是企业助力乡村振兴以及“海上福州”建设的一个缩影。

其中，华通银行坚持立足地方渔业特色，聚焦渔民金融需求，从行业、授信、产品、渠道、服务5个维度入手，开辟“海洋新赛道”，发展海洋经济，特别是推出以数字经济为支撑的新型海洋经济“通通惠农贷”系列金融产品。

“接下来，华通银行将扎实推进助农惠农，通过能上山下海的‘通通惠农贷’等相应的乡村振兴金融产品，助力福州乡村振兴和文旅经济发展，融合产业协同发展，变输血为造血，为推动‘三农’经济发展注入‘金融活水’。”华通银行有关负责人表示。

福建亿达食品有限公司负责人表示，作为连江海带龙头企业，他们将继续通过“企业+基地+农户”的合作模式，助力当地渔民增收。

福州百洋海味食品有限公司将继续做大鱼丸产业，通过参与福州（连江）鱼丸文化节等活动，助力打响连江鱼丸品牌。

福建回魏餐饮管理有限公司将从以下几个方面助力乡村振兴：投资乡村产业，与农民开展合作，帮助农民提高农产品品质，拓展农产品销售渠道，增加农民收入，帮助农民“富口袋”；参与公益事业，开展教育援助活动、健康扶贫活动、文化交流活动等，促进农村地区文化传承与发展，帮助农民“富脑袋”。

“破店”是福州山海智慧餐饮管理有限公司旗下主力品牌，荣获了中国十佳闽菜店名、福建省著名商标、福建省老字号等称号。“破店”品牌创始人张建海是连江人，也是“破店蹄膀”非遗传承人。他表示，作为福州本土餐饮企业，“破店”致力于推动连江地方菜系连锁化发展，深度挖掘连江地方食材的特殊风味，广泛收集并推动连江地方烹饪技艺的发展，积极倡导连江各乡镇著名小吃整体性发展并向外拓展。

央媒报道多

据了解，央视、新华社、人民日报、中新社、国际日报等海内外媒体纷纷聚焦此次活动。

其中，央视新闻频道《共同关注》栏目、农业农村频道《三农长短说》栏目，于开渔节当天报道了活动盛况。

新华每日电讯和人民日报海外版分别以《福建：千帆竞发耕蓝海》和《百舸争流喜开渔》为题，关注连江开渔节。

福州晚报海外版以《福见扬帆 渔海同乐》为题，向海外侨胞介绍连江开渔盛况以及“众筹一片海”活动。（记者 郑瑞洋/文 受访者供图）