来福州 戏定海

泊此当年游眺历，依然风景望时奇。——〔清〕蔡大鼎《定海抛锭》

秋日阳光正好，一大早，就有不少人沿着连江环马祖澳滨海旅游区一路驰骋：海风裹挟着淡淡的咸味拂过脸颊，湛蓝的海面碎金般闪烁，远处马祖列岛的轮廓若隐若现。

当海岸、海岛、风车、渔村以及海上牧场，组成波澜壮阔的海上画廊，有着“福州最美海湾”“福州马尔代夫”美誉的定海湾便闯入眼帘。这里是连江著名的“三湾”之一，分布着官坞村、定海村、蛎坞村、蛤沙村等11个美丽渔村。

“白天到省级历史文化名村定海村，逛一逛定海古城；傍晚到定海湾山海运动小镇，漫步柔软沙滩，欣赏落日余晖，住进海景房，次日观赏日出；回家之前，到定海码头捞几条‘健身大黄鱼’，也可到蛎坞渔市买点生蚝。”市民陈欣榕精心准备了一份游玩攻略，在国庆假期沉浸式感受“定海十二时辰”。

定海湾山海运动小镇。杨柳州/摄

定海之乐，在于海湾之美。坐落于蛤沙村的定海湾山海运动小镇，是福州首批市级特色小镇，号称“连江小三亚”。游客服务中心淡蓝色玻璃外墙与蔚蓝的海洋融为一体，如同一艘正欲乘风破浪的游轮。

登上“巨轮”观景台，海湾尽收眼底。海岸蜿蜒，人潮涌动。细软白沙亲吻着脚趾，孩子们卷起裤管，奔跑、铲沙。观景台上、棕榈树下、游泳池边，人们玩水嬉戏，留影记游。

福州鱼丸文化节活动现场。林双伟/摄

名为山海运动小镇，自然少不了“速度与激情”。最刺激的当数海上摩托艇。跨上艇背，油门一踩，所有烦恼都被甩在身后的白色浪痕里。从极速中回归岸边，沙滩摩托又召唤着不甘平静的灵魂。游客握紧车把，在沙滩上自由驰骋，画出属于自己的蜿蜒曲线。

如果想偷个懒，就把自己交给那列环海小火车吧，“哐当哐当”地慢行，体验移步换景之趣。当小火车到站，也可骑马逛海滩。温驯马儿蹄子嗒嗒有声，踏在湿润坚实的沙地上，天高地迥，正好观蓝海之无穷。

连江县筱埕镇定海湾山海运动小镇。杨婀娜/摄

带孩子的家庭，则在儿童泳池里找到了乐园。那是一片专为小脚丫设计的浅蓝水域，孩子们抱着游泳圈，扑腾着水花。

定海之乐，在于古城之趣。我国有两座定海古城，一座在浙江舟山，一座在福建连江。

来到定海村，穿过定海古城的拱形城门，游客仿佛闯入旧时光。明朝洪武二十年（1387），江夏侯周德兴奉旨莅闽整顿军备、防倭戍守，同年冬天，定海古城应运而生，成为护卫八闽海域的重要屏障。

“定海是古琉球到闽第一站”“定海是中国水下考古摇篮”“定海参将沈有容收复台湾”……来自浙江的游客小张，被定海村的一砖一瓦所吸引，探寻一个个定海传奇故事。  

年长的游客喜欢望远，登上了定海村的甘棠观景台，寻找名刹听涛、四屿神姿等“定海十景”和“三十六礁”。其中的“四母屿”按岛屿形状被渔民称为鱼、虾、蟹、鲎，堪称奇观。

年轻的游客钟情村咖，寻到了安岚里·云上古城茶咖空间。这处集网红咖啡厅、超大观景平台、户外休闲打卡地于一体的茶咖，适合忙里偷闲。

定海之乐，在于渔获之鲜。“船开一片海，鱼挡十篮篮，海沿路的海鲜，你未吃都会喝彩……”诚如福州语歌曲《定海鲜》所唱，定海湾的生猛海鲜吸引了不少食客。

活蹦乱跳的九节虾、肉满膏肥的皮皮虾、张牙舞爪的大螃蟹、肥美鲜甜的大生蚝……蛎坞村308省道旁的蛎坞渔市和蛤沙村口环海公路旁的蛤沙渔市，是定海湾最繁忙的鱼货交易市场，每天客流量可达上千人。“海鲜是自家捞的，洗干净煮煮就能吃，鲜得很！”渔民魏大姐的海鲜摊子，不时有过路客上门淘鲜，扫码支付。

乘船20多分钟，来到定海湾的海上牧场，只见碧波之上分布着多个深远海养殖平台，科技感十足。登上4个篮球场大小的“定海湾”系列平台，如履平地，一尾尾金灿灿的大黄鱼在网中翻腾跳跃，鳞片在阳光下闪烁。

来自莆田南日岛的游客吴泳是挑选海鲜的行家。他说，定海湾海域水质好、水流急、空间大，系列平台内生长的大黄鱼如同住进“健身房”，因而体形修长、肉质紧实。

连江县定海湾的“百台万吨”生态养殖平台。林双伟/摄

对于福州人来说，大黄鱼寓意“飞黄腾达、年年有余”，是宴席上不可或缺的佳肴。出门旅游，路上不方便携带海鲜？别担心，在定海码头的大黄鱼交易市场，工人们忙着称重、分拣、速冻和包装，通过冷链物流将大黄鱼发往各地。

定海之美，是福州之美；定海之趣，是福州之趣；定海之鲜，是福州之鲜。福州“海边十二时辰”，欢迎你来解锁。（记者 郑瑞洋/文 陈暖/摄 吴世耀/绘图）