



近日,2025年福州闽菜推介会系列活动首站走进澳门。由福州市政府指导、福州市商务局主办的“千年闽菜 全球共享”——福州市申创“世界美食之都”闽菜宣传推介会在澳门皇冠假日酒店举办。
活动现场的闽菜文化宣传展示区,向来宾们展示福州独具特色的闽菜文化;闽菜文创展示区,以互动形式带来佛跳墙DIY烹饪体验,吸引众多来宾参与;闽菜小吃品鉴区,邀请“中华老字号”同利肉燕与“福建老字号”福州耳聋伯元宵现场制作福州风味小吃,供来宾品尝。
闽菜大师表演是本次闽菜宣传推介会的亮点之一。强振涛、罗世伟等闽菜大师现场制作福州名菜荔枝肉与淡糟香螺片。(记者 全怡月)
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