坚持打特色牌 福州绘就特色现代农业新画卷

闽侯鸿尾乡农业基地。 记者 原浩 摄

2023年福州的“大农业”表现如何？

全市农林牧渔业总产值达1235亿元，继续位居全省第一。

漂亮成绩的背后，一股硬核驱动力不容忽视：过去的一年，福州坚持打特色牌，不断做强链条、打响品牌，带动水产、畜牧、水果、蔬菜、食用菌、茶叶、竹木花卉等特色现代农业蓬勃发展。

优布局

释放集群发展效应

在福建省（琅岐）种业创新基地，一株株青梗菜苗经工厂化育苗，吐露新绿、长势喜人；伴随着第二季玉米成熟采收，新品种展示评价基地60多个玉米品种引来客商络绎不绝。

去年，琅岐广袤田地上机器轰鸣，推土机、挖掘机加紧平整土地，为腾出荒废多年的“旧笼”吸引更多种业“新鸟”做足准备。如今，7个种业基地项目在此落地生根，雪美农业、立信种业、万农高科等项目“开花结果”，一个现代化的种业产业园已粗具雏形。

不“腾笼”，如何就地优化？

从去年新晋的国家现代农业产业园——福清市现代农业产业园的规划上不难看出端倪：梳理出鳗鲡和生猪两大主导产业，划定上迳镇、渔溪镇、白鸽山垦区、江镜镇等为重点区域，围绕主导产业勾勒产业带，打造特色鲜明的连片发展模式。

不论是鳗鲡、橄榄等“老传统”，还是种业等“新目标”，眼下，福州正以一种新理念、新打法，加速推进特色现代农业集群化发展格局。

近年来，福州把推进工业升级的“园区模式”移植到农业发展中，坚持用工业化的理念发展现代农业，逐步形成“一村一品、一镇一业（园）、一县多园”现代农业梯次发展布局，变“单打独斗”为“优势集聚”。

集群效应成果丰硕。过去的一年，福州新增新创建1个国家现代农业产业园、1个全国农业产业强镇、8个省级优势特色产业集群，累计创建市级“一村一品”专业村131个、农业产业强镇14个、现代农业产业园21个、优势特色产业集群5个。

延链条

拓宽融合新路径

去年以来，福州大力发展农产品加工业，开辟一产“接二连三”新局面，推动由卖初级产品向卖制成品转变。

一根海带如何“吃干榨尽”？连江县敖江镇，福建亿达食品有限公司工厂内，一张张生海带经过冻干、烘焙、包装，变成精致的即食海带酥、海带薯片、海带糕等，幼嫩的海带苗也不例外，化身杯装速食海带嫩芽汤、火锅海带苗，畅销海内外。

从事海带生产10余年，公司负责人邱碧香从精深加工里尝到了甜头，“以前按斤卖，如今论罐卖，价钱也从原先一斤一角钱，到现在一小罐一小袋卖到数元甚至数十元。”

据不完全统计，全市农产品加工转化率提高到83%，过去暴露的初级或粗加工为主的短板，逐渐成为当前农业高质量发展的“潜力板”，形成链条式发展，释放更多新动能。

产业也在不断“裂变”中，孕育、融合出了新形态。

在福清一都镇，除了把鲜果深加工成枇杷汁、枇杷凝露、果酒等10余种衍生产品外，还在枇杷里注入“文化含量”，深挖当地枇杷文化，结合周边状元特色文化街区、东关寨、后溪漂流等特色景点，推出枇杷行旅游线路，实现农文旅融合发展。

强品牌

提升特色产品影响力

“芝士芋泥、芋泥夹心饼都是新品……”金弘顺农业芋头生产基地里，负责人卢金光面对镜头热情地介绍芋头制品。透过直播画面，刚运输来的鲜芋及其加工过程一目了然。“直播带货是新趋势，现在电商部分能占到总销售额的一半。”

一根网线、一部手机，让田间连接市场，农产品走进千家万户。一年来，福州培训农村电商带货主播超千人次，培养持续推动农产品电商发展，带动“一村一品”专业村农村电子商务营销覆盖率达48%，助力农产品“出村进城”。

在这个过程中，福州茉莉花茶、闽清橄榄、福州鱼丸、等一批带着深刻福州烙印的农特产品，不仅成为了撬动乡村振兴的重要力量，还不断超越地域，拓展品牌影响力。

过去的一年，福州成功举办第二届中国茶叶交易会、第四届菌博会及福州茉莉花茶文化节、一都枇杷节、琅岐果蔬节等10场农业特色节庆活动，推动“福字号”农产品变成国内“紧俏货”。

“现在大不同了！以前我们的农产品靠着小三轮‘拉着卖’，现在跟办节庆活动、展销会‘搭着卖’，品牌响，销路也都广了起来。”说到这，种植户陈文明眉开眼笑。

市农业农村局相关负责人表示，下一步，福州将以推动特色现代农业高质量发展为目标，深化农业供给侧结构性改革，持续打造农业全产业链，进一步促进农村一、二、三产深度融合，加快推进乡村产业振兴。（记者 蓝瑜萍 通讯员 郑泓）