只闻花香不见花!茉莉花茶里居然没有茉莉花
2023-12-28 10:34:21来源:央视新闻微博
每年5月—10月,是福建福州茉莉花的采摘期。每朵茉莉花只能开1天左右,采摘回来后的花朵,需经过:①伺花,翻动花堆,调节温湿度促其开放;②筛花,花朵开始绽放时,筛除青花蕾和杂质;③窨香,将花与茶叶拌和,静置吸香……历经9次窨制后,幽香扑鼻的茉莉花茶就诞生了!
【责任编辑:钟培培】
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