省市食品安全宣传周活动在福州启动

5日，2022年福建省暨福州市食品安全宣传周活动启动仪式在榕举行。活动由福建省食品安全委员会办公室、福州市食品安全委员会办公室联合主办，省市区三级食安委相关成员单位协办。

现场通过视频方式展示了省级食品安全示范街创建成效，公布福州市获评2021年度省级“互联网+明厨亮灶”示范单位名单，向示范单位代表授牌，并由餐饮企业和网络订餐平台代表向餐饮服务单位发出食品安全共建共享倡议。现场还对网络外卖“食安封签”、进口冷链食品集中监管等经验做法进行了解读。

近年来，福州市持续深化食品安全监管体制机制改革，创新推出“一品一码”可追溯管理、餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”、网络餐饮e治理、风险预警平台、进口冷链食品集中监管等食品安全监管做法，有效推动食品安全治理体系和治理能力现代化。

食品安全宣传周期间，全省各级各有关部门将组织系列活动，包括法律法规宣传、诚信经营教育、科学知识普及、技术技能培训等，推动食品安全进社区、进乡村、进企业、进校园，营造食品安全共治共享良好氛围。（记者 沐方婷 通讯员 游振云）