文化和自然遗产日来啦！福州非遗知多少？

6月11日是2022年“文化和自然遗产日”，今年的主题是“连接现代生活 绽放迷人光彩”。

福州悠久的历史给福州积淀了深厚的文化底蕴，诞生了许多非物质文化遗产，接下来，跟随小编一起看看福州的这些非物质文化遗产吧。

非物质文化遗产包括传统口头文学以及作为其载体的语言、传统美术、书法、音乐、舞蹈、戏剧、曲艺和杂技、传统技艺、医药和历法、传统礼仪、节庆等民俗、传统体育和游艺等。

目前，全市现有183项市级及以上非遗代表性项目，其中国家级非遗项目16项，省级非遗项目73项；有294名市级及以上非遗代表传承人，其中国家级非遗传承人13名。

说起福州非遗，除了耳熟能详的闽剧、佛跳墙、牛角梳等，还有许许多多也许鲜有人知，却让人惊艳的非遗项目，种类繁多，涉及音乐、舞蹈、戏剧、体育等。

传统技艺

01寿山石雕

寿山石雕，是中国民间雕刻艺术之一，以产于福州北部山区北峰的寿山石为材料，通过特殊技艺制作的雕刻作品。寿山石是世界上最珍贵的彩石之一，独产于福州市晋安区北峰山区，其质地精致细腻，莹彻通灵，色彩绚丽，形、色、质、纹俱佳。

寿山石雕技法丰富多样，精湛圆熟，在发展过程中又融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺与艺术精华，并注重依石造型，即利用石料的天然色泽，雕刻出造型和色泽相适应的作品，因而有“一相抵九工”之说。

02福州脱胎漆器髹饰技艺

福州脱胎漆器是清沈绍安在继承几千年中国髹漆技艺的基础上创立的，故亦称 "沈氏脱胎漆器"，制作上采用布坯或木坯，经上灰、打磨、髹饰、黑推光、色推光等工序后，再用彩漆晕金、锦纹、朱漆描金、台花嵌螺钿等技法加以装饰而成。

在历史上，福州脱胎漆器曾被收藏为宫廷珍品，新中国成立后又被列为珍贵的国家礼品赠送外宾，受到国内外人士的青睐，产品不仅畅销国内各省市，而且远销世界70多个国家和地区。

03软木画

福州软木画利用软木质地轻软、纹理细密、色调柔和的特性，运用传统的民间雕刻技艺，以刀代笔，将软木精心雕镂成中国画式的亭台楼阁、花草树木等零部件，再根据创作需要，将这些零部件有机组合，再现中国古代亭台楼阁、园林景色等立体景观，与寿山石雕、脱胎漆器并誉为福州工艺美术“三宝”，为中国工艺美术在国际艺林中争得一席之地，被誉为“无声的诗、立体的画”。

04花茶制作技艺（福州茉莉花茶窨制工艺）

茉莉花茶，又称茉莉香片。福州茉莉花茶窨制工艺，是将经过精制后的绿茶茶坯和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶，茶香与茉莉花香交互融合。

宋朝起，许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。清朝咸丰年间，福州茉莉花茶被选为皇家贡茶，从而开始大规模商品性生产。茉莉花是福州特产和“市花”，西汉时期福州最早从佛国印度引种。近年来，福州市十分重视福州茉莉花种植和茉莉花茶文化系统的保护发展，开展地理标志申报、保护，积极扶持培育茉莉花良种基地，积极传承茉莉花传承工艺。

传统戏剧

01闽剧

闽剧又称福州戏，起源于明末，迄今已有 400 余年历史，是现存的唯一用福州方言演唱和念白的戏曲剧种。2006 年，福州闽剧入选第一批国家级非物质文化遗产名录，福州闽剧院获颁国家级非物质文化遗产保护单位。

闽剧的剧目丰富多彩，既有源于儒林班的《紫玉钗》《女运骸》，江湖班的《开封府》《珍珠塔》、平讲班的《墦间祭》《招姐做新妇》等剧目，也承继了大批的徽班剧目。此外，前辈闽剧作家还创作了大量剧本，其中相当部分是乡土题材，如《红裙记》《伍老与周良显》《龙凤金耳扒》《陈若霖斩皇子》《古田案》《贻顺哥烛蒂》《甘国宝》《荔枝换绛桃》《六离门》等等。

曲艺

01福州评话

福州评话以说为主，兼而有吟诵有演。请来评话先生，无需人工搭台，只要在平地上先摆两张大方桌，之上再登一桌一椅，评话先生上台，戴上扳指，左手托钹，右手持箸（一支筷子），时而敲钹，时而击桌，时而叩醒木加重语气，时而摇折扇表现人物形象，引人入胜。

02福州伬艺

伬唱源于唐宋百戏，明万历年间为儒林伬，明末出现江湖伬，清道光后，兴起洋歌伬。清代出现了不少民间班社， 称为" 社"，著名的有达云霄、驾云天、雅乐天、同乐轩等。伬艺表演形式灵活多变，少至一人，多至七人，或自拉自唱，或乐队伴奏，以唱为主，间有说表，分为“坐唱”、“走唱”两种。主要乐器为二胡、琵琶、三弦。唱腔分为逗腔、江湖、洋歌、罗罗和小调五类。

传统音乐

01十番音乐（茶亭十番音乐）

十番音乐文化发源于福州茶亭，2006 年经国务院批准，列入第一批国家级非物质文化遗产名录，被誉为“古老民族的生命记忆”。可以说， 茶亭十番音乐是一种“活”的非物质文化，具有鲜明地域特色的汉族民间传统音乐。

传统体育、游艺与杂技

01咏春拳

咏春拳是中国传统武术之一，是一门制止侵袭、积极、精简的正当防卫系统和合法使用武力的拳术，它强调使用正确的观念、意识及思维方式，导出肢体的灵活应用，其内容主要包括“小念头”“寻桥”和“标指”等，主要练习方式为双人对练的“黐手”“黐脚”等；辅助器材有贴墙沙包、三星桩等；训练器械有木人桩、刀、棍等。

福建传统咏春拳保留了当初五枚师太创拳时的整体风格,是中国武学历史上少有的专为女性所创的拳法之一，故咏春拳又有“女人拳”之称，也是福建南拳的特殊拳种之一。

传统医药

01畲族医药（六神经络骨通药制作工艺)

畲族医药主要分布在福州周边县、市及福建邻省江西、浙江等畲族人口聚居地，其防病治病多以青草药为主，因此又称"青草医"。

旧时，畲族医药通过祖传口授、单线传承而发展，传男不传女(传媳妇、不传女儿)，不收外姓徒弟。畲医将疾病分为寒、风、气、血症和杂症五大类，每类又根据症状分为72种，认为人的生命由心、肝、肺、脾、肾、胆六脏来主宰，称之“六神”，“六神”各司其职，维持人体三十六骨节，七十二筋脉，十二条血路，二十八脉等活动。畲医用药以植物为主，随采随用，并擅长内外兼治，以食为补，依法而动，并传承针灸疗法、祝由治病等特色疗法等。

民俗

01畲族服饰

畲族服饰是指在畲族人口相对集中地区具有畲族民族特色的服饰，主要分布在罗源、连江等畲族聚居地区。畲族男子服饰主要有两种：一种是平常穿的大襟无领青色麻布短衫。另一种是结婚或祭祖时穿的礼服。

畲族服饰图案大多取材于日常生活中的各种物象以及传统的几何形图案纹等，有的用文字排列组合成图案，文体各异，并常用一些传统的吉祥语。它承载着千百年来畲族民众的艺术创造智慧，蕴含着较高的艺术价值和较深的文化内涵。

民间文学

福州民间传说（祭酒岭、孝义巷、能补天的传说）

01能补天的传说

据传，旧时闽北穷秀才邝继聪来福州考科举。因手头拮据，在贡院西侧的一条小巷找了一家最便宜的小客栈住下。一天下起大雨，地上涨满雨水，一群蚂蚁在水中挣扎，他动了恻隐之心，捡了一根树枝放在蚂蚁集中的地方，救了众多蚂蚁。考试结束后，考官阅卷时发现邝继聪文章很好，仔细一看，却发现卷中的“天”字，少了一笔，变成“大”字。按规定，文章有错字应列为废卷，考官连呼可惜。

后来，考官又翻开考卷一看，‘大’字变成了‘天’字，上面的一横由蚂蚁排成，拂掉后第二天再翻开时，发现蚂蚁又把一横补上了。考官觉得奇怪，一问才知其来由，于是不作错字处理，录取他为举人。第二年，邝继聪中了进士，回福建做官，到福州找这条小巷住下。知县想接他到衙门住，他说：“贵县灯笼虽大无斤两，秤锤虽小压千斤，大小岂能定功过，须知此地能补天。”能补天巷便由此而来。

02祭酒岭

祭酒岭路位于福州西郊，是一条连接杨桥西路与西洪路的小路。听老一辈人们说，这儿曾经有一个亭子。古时祭酒岭是从郊县进出福州的必经之路，人们在这亭子里歇脚，常常上演“长亭送别”的故事。如今，亭子不见了，当地村民大多搬迁，当地多是租住的外来工。关于祭酒岭的种种传说，知道的人越来越少了。

03孝义巷

相传在宋朝时，孝义巷的附近有两位大户人家。有一次，两家为了盖房的宅基地发生了纠纷，跑到县衙去打官司。其中一家的主人在京城做官，这家人为了造声势便给父亲写了一封信，想着让父亲在京城做些工作，让县官的判决有利于自家。当时的邮政通信还是挺便利的，没多久，父亲的亲笔信从京城寄到。家人打开一看，上面是一首诗：“千里来书只为墙，让人三尺又何妨？万里长城今犹在，不见当年秦始皇。”

家中人看罢此信，明白父亲的意思是为人要谦让，不要为了蝇头小利而争个你死我活，更不能仗势欺人横行乡闾。于是，这户人家主动撤出官司，并且建房时向后退了三尺。另一户人家听说此事前因后果，当然也就顺势退让，于是形成了这条小巷。两户人家毗邻为居，相互间谦和礼让，成为好邻居好伙伴体现了礼让的传统美德，正确的价值观。

福州市非遗展示馆

福州市非遗展示馆坐落于福州市上下杭历史文化街区罗氏绸缎庄内，占地面积1500多平方，是隶属于福州市群众艺术馆（福州市非物质文化遗产保护中心）公益性非遗展示场所。福州市非遗展示馆以上下杭地域性文化地标为载体，充分发挥本土文化力量，结合“见人见物见生活”的非遗保护理念，围绕“以人为本、活态保护”的非遗保护原则，集数字化非遗互动平台与非遗视听体验空间于一体，对福州市非遗项目进行全方位、多样化立体展示。

作为我市非物质文化遗产的对外展示窗口，福州市非遗展示馆承担非遗精品展陈、非遗展览布展、非遗活动策划组织、非遗线上推广、访客接待解说、展馆日常维护等多项职能。

地址：福州市台江区下杭路181号

开放时间：9:00—17:00，16:30停止入馆（周一闭馆）