咖啡杯测技能大赛举办 为人才拓宽就业创业渠道

选手们正在进行咖啡杯测技能大赛。

15日，由鼓楼区总工会主办、福建省咖啡协会指导的“‘设哲杯’咖啡杯测技能大赛”在福州软件园举行，旨在提高从业人员的技能素养、创新能力，同时拓宽就业、创业渠道。

咖啡杯测要求选手们在特定时间内展现其识别不同咖啡特质的能力，分爱好组和专业组。3杯咖啡为一个组别，2杯为相同的咖啡液，其中1杯区别于其他2杯。选手可以通过味觉、嗅觉等感官体验和经验分辨。咖啡杯测不仅能让选手体验到咖啡的美妙滋味，而且颇具观赏性，大赛通过直播，吸引80多万人次在线观看。

获得专业组比赛前三名的倪先生拥有多年从业经验，他说：“三百六十行，行行出状元！大赛为我们提供了学习、交流和提高的机会。”

参加爱好组比赛的林先生是名“90后”，去年夏天大学毕业后萌生了开办一间咖啡屋的想法。在此次比赛中，他认识了不少志同道合的伙伴，坚定了创业的信念。

主办方负责人表示，技术工人队伍是支撑中国制造、中国创造的重要力量，希望通过技能竞赛这个平台，引导职工立足本职、勤学苦练、深入钻研、勇于创新、敢为人先，不断提高自身技术技能水平。（记者 吴晖 文/摄）